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2018-09-21
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去完越南玩，意犹未尽想再食越南河粉同米纸卷，（真系好怀念越南食既猪肉拼米纸卷，爆好食！）香港食越南野地方唔多，咁岩见到新都会芽庄，明知佢贵都要食一食。两个人叫左两个粉+2份米纸卷（虾同咩滨海猪肉卷）河粉1: 鸡丝河粉 都算系好食既 大约模仿到7成越南当地河粉汤底 鸡肉多 份量都够大 但配菜及芽菜少 碗汤唔香 一定要自己落青柠 粉2: 蟹肉蕃茄汤檬粉 点解拣呢个？因为越南冇你一道𩠌 至少我食过咁多间都冇 一于喺香港试吓。呢个一上台已闻到香 一入口好惹味 好有蟹鲜味 有蟹肉沟埋啲猪肉碎 仲有两粒蟹肉丸 料足 个汤好好饮，酸咸适中！（我认为呢碗值得过食鸡丝河粉，净系拆蟹肉都知几麻烦）米纸卷虾 & 米纸卷滨海猪肉老实讲⋯⋯⋯⋯⋯我都分唔出佢两个有咩分别，整体来讲好淡，点汁都系淡口，里面塞米粉，米纸韧唔好食，仲系穿左既，一咬散晒啲料出来。。。同越南陈家食既米纸卷差天共地，价钱都差距很远总括来讲，呢度系可以食佢嘅粉👌🏻
香港食越南野地方唔多，咁岩见到新都会芽庄，明知佢贵都要食一食。
两个人叫左两个粉+2份米纸卷（虾同咩滨海猪肉卷）
河粉1: 鸡丝河粉 都算系好食既 大约模仿到7成越南当地河粉汤底 鸡肉多 份量都够大 但配菜及芽菜少 碗汤唔香 一定要自己落青柠
粉2: 蟹肉蕃茄汤檬粉 点解拣呢个？因为越南冇你一道𩠌 至少我食过咁多间都冇 一于喺香港试吓。呢个一上台已闻到香 一入口好惹味 好有蟹鲜味 有蟹肉沟埋啲猪肉碎 仲有两粒蟹肉丸 料足 个汤好好饮，酸咸适中！（我认为呢碗值得过食鸡丝河粉，净系拆蟹肉都知几麻烦）
米纸卷虾 & 米纸卷滨海猪肉
老实讲⋯⋯⋯⋯⋯
我都分唔出佢两个有咩分别，整体来讲好淡，点汁都系淡口，里面塞米粉，米纸韧唔好食，仲系穿左既，一咬散晒啲料出来。。。同越南陈家食既米纸卷差天共地，价钱都差距很远
总括来讲，呢度系可以食佢嘅粉👌🏻
鸡丝河粉
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蕃茄蟹肉汤檬
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米纸卷 虾及猪肉
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