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2023-01-12
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朋友知我一直都想试616，又钟意食烧肉，就话带我出城黎试吓唔系拾下拾下嘅616一入餐厅店员就同我地介绍一下啲牛，见到有只A4 黒毛和牛热成牛哩只系出面比较少见，不过我地今次无叫到，另外凡惠顾所为清酒果酒720ML都有8折优惠Menu上面都有几款set，不过我地最后决定散叫几样想试嘅自家制冰话梅小蕃茄 $48好开胃嘅饭前小食，酸酸甜甜，有话梅味野菌蟹肉茶碗蒸 $28/ 1好足料，有大量蟹肉、榣柱丝，另外仲有樱花虾、金菇、肉丝⋯好鲜味A5三角肉刺身 $128刺身加左柚子同葱（但我本身唔系点食葱就自己走咗），入口即溶，仲有淡淡嘅柚子味澳洲和牛牛肋条（汁烧）$108原条将2边烧到焦香，然后剪开再烧埋中间，加上生菜包住食可减轻油腻嘅感觉黑毛和牛特选牛小排（盐烧）$188好靓嘅雪花纹，油花分布均匀，丰富嘅油脂，入口即溶，食完一块之后就仲想再食落去黑毛和牛友三角肉$168系牛内腿肉下面嘅一大块球状肉，呈三角形，属稀有部位，加埋蛋浆食，令牛肉更滑澳洲和牛牛腹肉（汁烧）$108相比哩个油脂无咁多，但分布都均匀，而且肉味比较浓，又唔会鞋口烧鸟盛合 $98分别有鸡髀肉、鸡肾、鸡颈肉，鸡颈肉就比较少见，好爽口
一入餐厅店员就同我地介绍一下啲牛，见到有只A4 黒毛和牛热成牛哩只系出面比较少见，不过我地今次无叫到，另外凡惠顾所为清酒果酒720ML都有8折优惠
Menu上面都有几款set，不过我地最后决定散叫几样想试嘅
自家制冰话梅小蕃茄 $48
好开胃嘅饭前小食，酸酸甜甜，有话梅味
野菌蟹肉茶碗蒸 $28/ 1
好足料，有大量蟹肉、榣柱丝，另外仲有樱花虾、金菇、肉丝⋯好鲜味
A5三角肉刺身 $128
刺身加左柚子同葱（但我本身唔系点食葱就自己走咗），入口即溶，仲有淡淡嘅柚子味
澳洲和牛牛肋条（汁烧）$108
原条将2边烧到焦香，然后剪开再烧埋中间，加上生菜包住食可减轻油腻嘅感觉
黑毛和牛特选牛小排（盐烧）$188
好靓嘅雪花纹，油花分布均匀，丰富嘅油脂，入口即溶，食完一块之后就仲想再食落去
黑毛和牛友三角肉$168
系牛内腿肉下面嘅一大块球状肉，呈三角形，属稀有部位，加埋蛋浆食，令牛肉更滑
澳洲和牛牛腹肉（汁烧）$108
相比哩个油脂无咁多，但分布都均匀，而且肉味比较浓，又唔会鞋口
烧鸟盛合 $98
分别有鸡髀肉、鸡肾、鸡颈肉，鸡颈肉就比较少见，好爽口
黑豚腩西京烧 $88
一层肥膏一层肉，烧到个边有少少焦就最好食，好香口
狮子王饭卷 $88
最上层系薄切鳗鱼、木鱼丝加沙律酱，中间包住牛肉、芝士同青瓜，有几种唔同嘅口感
柚子雪葩 free
最后免费送上，味道清新，食完无咁油腻，帮助消化
总括嚟讲，店员友善，见到我地除左外套，上菜收野速度都快，时不时都会帮我地加菜
酱料方面除咗一般有嘅岩盐同烧肉汁，重有一款苹果汁，哩只汁我觉得唔错
环境方面，天花板有好多樱花同日式嘅灯，地方唔算好大，有3张卡位，同5张普通座位
食物方面今次食哩几样野样样都好味，有机会都会再嚟食过
张贴
