影片
更多
2019-09-04
134 浏览
系装修出众的中菜馆 食牛又食鱼收工在尖沙咀揾食，这家鸿兴隆中华菜馆门面抢眼 (楼上还有情趣店)，内部也充满了中式餐馆的特色，原木色和红色的色调，加上有特色的餐桌餐枱，感觉有特色，也带几分奢华感觉。葱爆肥牛 ($92) Fried Beef with Scallion (HKD92) 一道常见的鲁菜，用肥牛片，葱和大葱去炒牛肉，整体爆得非常香，不过食得出用料其实不算最顶级，肥牛偏瘦，油脂似乎不够，味道整体是不错！牛肉炒饭 ($78) Beef Fried Rice (HKD78) 牛肉炒饭炒得相当不错，除了炒得干身爽口，油份也适中，牛肉油份渗出来，再炒饭，香气四溢，口感也佳。酸菜鱼 ($138) Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili (HKD138) 整道菜份量十足，足足比其他菜大了一圈， 盘上满怖酸菜和鱼片，筷子一捞发现辣椒下还有很多不少薯粉；酸酸辣辣的汤底，不算太辣，但依然十分惹味；可惜鱼片质素未算太好，较肥，虽然惹味已经混入到鱼肉之中，味道也相当不错。三道菜处理得宜，整体十分出色，不论味道卖相份量均吸引，以上的菜式也令我感受到品牌制作
收工在尖沙咀揾食，这家鸿兴隆中华菜馆门面抢眼 (楼上还有情趣店)，内部也充满了中式餐馆的特色，原木色和红色的色调，加上有特色的餐桌餐枱，感觉有特色，也带几分奢华感觉。
葱爆肥牛 ($92) Fried Beef with Scallion (HKD92)
葱爆牛肉
7 浏览
0 赞好
0 留言
一道常见的鲁菜，用肥牛片，葱和大葱去炒牛肉，整体爆得非常香，不过食得出用料其实不算最顶级，肥牛偏瘦，油脂似乎不够，味道整体是不错！
牛肉炒饭 ($78) Beef Fried Rice (HKD78)
牛肉炒饭
5 浏览
0 赞好
0 留言
牛肉炒饭炒得相当不错，除了炒得干身爽口，油份也适中，牛肉油份渗出来，再炒饭，香气四溢，口感也佳。
酸菜鱼 ($138) Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili (HKD138)
酸菜鱼
8 浏览
0 赞好
0 留言
酸菜鱼
3 浏览
0 赞好
0 留言
整道菜份量十足，足足比其他菜大了一圈， 盘上满怖酸菜和鱼片，筷子一捞发现辣椒下还有很多不少薯粉；酸酸辣辣的汤底，不算太辣，但依然十分惹味；可惜鱼片质素未算太好，较肥，虽然惹味已经混入到鱼肉之中，味道也相当不错。
三道菜处理得宜，整体十分出色，不论味道卖相份量均吸引，以上的菜式也令我感受到品牌制作正宗外省菜的用心；价格也未算太贵，人均的价钱还算可以接受，日后会再考虑这餐厅。
张贴
