Noc Noc

营业中

休息中

Item: Noc Noc
Rating: 3
Author: 奥志雷

443 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12137

大埔

$101-200

多国菜 All Day Breakfast 扒房酒吧

403

奥志雷

等级4

2.1K

静休休，酒鬼无晒！刚刚伤愈无耐，点解又系咁，怪我过份简单？收早六点未够返到大埔，买埋雪柜六点三行到旧墟喇，但 after 5 开九点，Sky 开八点，本想折反屋企夜点再黎，但计计时间反到去都七点喇，放弃。天意给机会 Noc Noc，就试试您地既出品。惊见两个大美人带著只史纳沙，整个人即时精神晒。

望望肉肉肉，全部都系肉非常合我胃口。部份菜色特别，种类繁多，比起 After 5 有更多选择。室内切置入墙巨形弹波机，玩唔玩得架呢？赢左全单免费？先来麒麟生啤，终于饮到喇，清凉顺喉，我一向都终情日本啤酒呢。

啡菇汉堡，厚滑弹原味多水大啡菇，外干内松软汉堡扒，阴沉牛肉味道欠缺一点清爽感觉，配上生菜蕃茄千岛酱真的帮了个大忙，添了点生气，舒服多了。半溶芝士，微脆面包，非常美式，可以的。伴碟过㶶炸薯角，讨厌！我要鲜炸外脆内软的。

南美烧猪仔骨，一份有十支骨，分左两盒送到。细小小那份比较 juicy 弹牙味香甜可口，大小小那份干硬带韧，出多点力去赵。香喷喷有咬口，腌味甜美，味道不错。还以为错单送多份薄饼，原来跟猪仔骨的，以想不不无汁主菜会配干干薄饼。净食都以干争争，咽咽韧韧麦味浓，如果来个咖哩汁更好。

Pizza margarita 放到腍晒啰！暖而不热，边位脆到似饼干，还以为 1 分钟路程唔会入外卖兜，直接会连木盘送过黎，依家浪费时间又浪费包装。食物微暖又唔环保，何苦呢！传统 margarita 系无蘑菇，我较喜欢传统无蘑菇的，马那么萝勒芝士蕃茄味会更香浓，依家被浓厚蘑菇味盖过晒咯。

龙虾汁烩海鲜天使面，鱼柳劲腥带雪味，土鱿劲咸不新鲜，竟然都有腥味。天使面挂著龙虾汁有点水汪汪，雪藏蚬肉咽韧无味道，整体合格的，最好味半壳青口。何解龙虾汁都有洋葱呢？不喜欢。

蒜蓉炒牛柳粒，松到腍劈劈，味道劲咸又浊，干争争咸得要命，牛柳头头尾尾边位，一片片无一件系粒，炒下栏不算牛柳粒吧，炒完洒炸蒜劣得要紧，失望。

安格斯肉眼扒 12 安 3 成熟，特别要求唔想要炸薯角，要杂菜伴碟，无沙律无烧菜提供。Medium Rare 3 成熟都唔识煎，要再陪瞓㖞！调味淡、牛味淡、汁又淡！只得一成熟 Rare。好生，松软冻冰冰渗血水！除左中间只脂肪眼外仲有好多筋同肥膏。白烚杂菜冻冰冰仲滴晒水！肉眼扒沙律咩，全部都冻既！番茄西兰花椰菜花脆肉瓜，爽脆水润。

单骨鸡翼？切开一半就当系？最多可以叫做开边炸鸡中翼，以我认知您要反出黎露出半枝骨，先系单骨鸡中翼，笑那死人咩！边个教您单骨鸡翼架。唔知几时开始单骨鸡翼变左种，开边鸡翼当成单骨鸡翼，见者伤心，听者流泪，拆一条骨出黎，再将肉反成鸡锤形状，滑滑啖啖肉，插入口一扯先爽呀！新鲜生炸热辣辣，肥美胀卜卜，咬开爆汁，鸡油非常香口，沾上蜜糖芥辣，辛辣中带甜，增添不小风味。惊吓沙律伴碟，放到变干变软，室温纸皮一样，一啖放弃。

班尼廸蛋，垫底的还以为系多士，原来系松饼来的。糖心蛋及巴马火腿舒服地躺在松饼上，最顶淋上大量芝士忌廉，Yummy！由上以下，手起刀落狠狠地㓥开﹗蛋球即时爆开，蛋汁四射，十分夺目，使得我兴奋莫明 ﹗半件班尼廸蛋塞得我嘴仔满满，黏黏的芝士混上黏黏的蛋浆，即时在口腔内结合，融为一体﹗再搭上火腿及松饼的咸香、面粉香，味道提升好几倍，而且多重质感正在碰撞，闹得热烘烘，又惊又喜的味道﹗

烟肉芝士蘑菇菠菜奄列，嫩滑炒蛋包著忌廉汤一样，润料多嫩滑劲多料，丰富味蕾好味道。炸鱼薯条，炸薯咸鱼，劲咸！普通炸薯条，沾上茄汁不错。焗宝云酥羊架，劲劲劲好食，惊喜的味觉享受，轻轻膻香鲜嫩多汁。

意大利四季薄饼，料不太多，茄味芝味浓，撞上菇菇及水榄，不过不失。印尼群岛沙嗲并盘，有四款肉那么利害呢。鸡干干的，牛羊质地味道都差不多，羊肉牛肉同样微膻，猪弹牙有咬口有肉汁烧得最好。

三重芝士焗辣肉酱意粉，侍应哥哥温馨提示趁热食，芝士好快冻就会变硬喇，小心个盆好热架，知道知道。急急拌两下够均匀，即时大大啖塞进朱唇，舌头打两个转，芝士肉酱味道都偏啖。肉酱只有薄薄一层似乎太孤寒啊，辣肉酱？没半点辣味㖞。机会黎喇，又到出必杀技既时候！淋上大量辣椒仔汁，酸酸辣辣开胃醒神，三两下所有意粉灰飞烟灭。

美国安格斯西冷扒 12 安士 5 成熟，继上次 order 3 成熟冻冰冰中伏后唔敢喇，转食 5 成啦。要 5 成都差不多煎到 7 成，照食可也。牛味浓郁甜美，肉质嫩嫩有嚼劲不乏肉汁，调味清淡。幸好配埋可口红酒汁，味道立即升华几倍，食得过。

鸡翼三重奏，脆炸鸡翼兜个靓汁，果真外脆内嫩㖞，还有少少肉汁，鸡翼可以再肥美一点就更开心啦。水牛城强酸的味道有微辣的余韵，牛油依个真的不错，非常欣赏牛油完全浸入炸脆了的鸡皮之中，食到鸡皮更香更脆，每啖都浸出点点牛油滋味无穷。蜜糖芥茉惹味增食欲，先来芥辣再来香甜蜜糖味道，good！

炸鱼手指，鳕鱼黎㖞！炸得金黄干爽不油腻刚刚好，一咬鱼汁飞射，鱼味浓厚甜甜的啊。龙虾汁烩海鲜天使面，天使面烚到过晒火散筲筲腍劈劈，天使面时光倒流差点变回面粉咯。极淡的龙虾汁，心情跌落谷底，幸好有两只爽爽大虾安慰一下，最后都系捞辣椒仔汁求鬼其食埋去吧。

美国猪鞍扒配玉桂苹果酱，师傅有料到知道 9 成熟最嫩最好食，中间留有一丝的粉红色，猪肉鲜味出众腌味得宜，多汁润喉好味道。德国咸猪手，没有期望搏一搏，多谢师傅并不是百佳超级市场的咸硬干猪手，有烹调有质素的表现。以港式德国猪手黎讲真心煮理得宜，值得加许。炸得不油腻，猪皮脆卜卜还黏著少许黏黏骨胶原，猪肉松软渗著少许咸香肉汁，沾上蜜糖香草汁甜甜的，味道比芥辣更夹更醒胃。

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