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2023-01-19
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保持一贯水准的〔德美〕今日放工,经过厚福街,突然好想食日本野,就谂起〔德美〕,好多年前同朋友食过一次,已经觉得好食,多年后再访,仍然保持一贯水准,餐厅环境舒服,亦都有日本feel,半开放式厨房,可以睇到到师傅准备食物既用心,我叫左个德美海胆鱼生饭同烟肉蚝卷,德美海胆鱼生饭 $172:呢个鱼生饭,有三文鱼、油甘鱼、虾、蟹子、带子、玉子、海胆、三文鱼子、蟹柳,款式多而且非常丰富,卖相十分吸引,颜色缤纷打卡一流,三文鱼、油甘鱼系厚切,好肥美同新鲜,带子十分鲜甜,玉子好清甜,虾十分爽口同大只,蟹柳无雪味,饭都算多,不过唔系食左好多,因为食完d刺身已经饱左一半,烟肉蚝卷 $53:烟肉烧得少少干身,食落有d脆口,只蚝系少少半生熟,食得出好新鲜,青瓜后面原来有个薯仔沙津,个薯仔沙津超级好食,最后原来系有送,staff见我差唔多食完,过黎讲帮你上嘛个甜品,服务算几好,甜品系三色糕,糕面上有小小芒果汁,整个唔算好甜,我中意食,我觉得整体黎讲食物质素都好好,咁多年再食都保持一贯水准,真心唔错!
今日放工,经过厚福街,突然好想食日本野,就谂起〔德美〕,好多年前同朋友食过一次,已经觉得好食,多年后再访,仍然保持一贯水准,
餐厅环境舒服,亦都有日本feel,半开放式厨房,可以睇到到师傅准备食物既用心,
我叫左个德美海胆鱼生饭同烟肉蚝卷,
德美海胆鱼生饭 $172:呢个鱼生饭,有三文鱼、油甘鱼、虾、蟹子、带子、玉子、海胆、三文鱼子、蟹柳,款式多而且非常丰富,卖相十分吸引,颜色缤纷打卡一流,
三文鱼、油甘鱼系厚切,好肥美同新鲜,带子十分鲜甜,玉子好清甜,虾十分爽口同大只,蟹柳无雪味,饭都算多,不过唔系食左好多,因为食完d刺身已经饱左一半,
烟肉蚝卷 $53:烟肉烧得少少干身,食落有d脆口,只蚝系少少半生熟,食得出好新鲜,青瓜后面原来有个薯仔沙津,个薯仔沙津超级好食,
最后原来系有送,staff见我差唔多食完,过黎讲帮你上嘛个甜品,服务算几好,甜品系三色糕,糕面上有小小芒果汁,整个唔算好甜,我中意食,
我觉得整体黎讲食物质素都好好,咁多年再食都保持一贯水准,真心唔错!
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