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2022-10-16
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这间酒楼位于界限街球场对面,名叫翡翠明珠酒楼,有很多光顾的茶客都是街坊。酒楼有传统的点心,也有按时令的推介小菜,如果平日早上饮茶更有特惠点心。今天是星期日,又是午市时段,要早些去才容易有位。我们由落单到点心上枱,等了超过20分钟,每一次我们必定食姜汁鸡包仔,它是每笼2个,所以较大个,里面的馅料有鸡肉,虾,菇和很多姜丝,而且有肉汁,即使不爱吃包的人,都会爱上吃它。虾肠的皮很薄,虾够大,所以很好吃,山竹牛肉的牛肉嫩滑,牛柏叶是特点,有很多牛柏叶,但要稍为咀嚼一会,不过仍可以接受。最后便是甜品,姜汁千层糕,千层糕不太甜,姜味浓,糕点弹牙烟韧,值得推介。
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