Bâtard

营业中

休息中

听了说了都快一年了，这一间Club Bâtard终于都有机会去了。身边有好几位富贵朋友前后脚陆陆续续入会，10万蚊入会费再加唔知千几两千蚊月费join一个「食饭会」确实唔系牛仔我所能支付得起的高奢生活，不过还幸「识人好过识字」，入了会的朋友都话邀约到这里食饭，我又有得见识见食。Club Bâtard汇聚了两间餐厅：享负盛名的酒窖餐厅Bâtard，以及老港味名店合时。今次第一次来朋友约了去Bâtard，一句讲晒：保持水准。我点了set lunch，驰名的鸡饭依然香喷喷非常滋味，头盘水果芝士沙律清新鲜爽，中间的海鲜配搭，带子、三文鱼全部吃得出手艺，甜品及面包样样高质，真庆幸有机会来试。话就话这是富贵人家食饭会，但在中环核心地段要安安落落找个地方招待客人或商务聚会其实非常不容易。中环人一定多这方面的需求，如果来得密，比如一星期三次的话，除番开一年即系每餐畀多7百蚊有找，有一个「自己」的地方，又说不上是离地的收费。两间餐厅的吞吐量有限，配对合适有这方面需求的消费者实在不难。有资源的人，唔惊你贵，系惊你的出品唔够好啫！同一个道理，有另一位会员朋友告诉我说，觉得这里另一间餐厅合时大不如前，跟老店差