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2019-04-09
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平日中午到这里买卤水是不用排队,六时后已出现人龙,不想排队的你懂了,当然假日更不用说,我买了鹅翼、墨鱼、鸭舌、猪脚,推介前三样,腌法入味,大鹅翼送饭,滋味无穷,墨鱼爽口鲜味,我喜欢这鸭舌,不比台湾卤天录差,爱吃卤水的你怎能错过,猪脚始终因为肉太少,外皮入味,肉质则不太入味,口感访面选鹅翼为佳,其实以往吃过豆腐和蛋,前者浓味,蛋的味道刚好,而且卤水汁是分开的,如果想再浓味一点,回家可再添卤水汁一起吃,也有一包鱼露,喜欢酸酸醒胃的人也不妨一试!
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