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今次來到元朗這家出名的滷水店,一磅入門呢,真係被人潮吸引住咗!👀 攪到我都即刻興奮咗起身,頂硬上!一路索食,一路想,喺呢個街角有咁多靚野等緊我哋!我叫咗鵝片、鴨舌同豬頸肉嚟試吓,期待咗好耐!講真,鵝片真係做到外酥內腍,每一啖都食到鵝嘅鮮味,可以話係靚到喊出嚟!😋 鴨舌更加係連個字都咬到韻味,咸香得黎唔膩,真心想大讚師傅嘅手藝好唔錯呀!不過,講到豬頸肉,就嘛嘛哋啦。佢嘅肉質唔夠彈牙,唔係幾有層次感,可能對於愛食滷水嘅老饕嚟講會微妙啲。但總括一句,依家我成日都會掛住呢度嘅鵝片同鴨舌,下次路過元朗,一定會再入嚟光顧!🥢💖
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今次來到元朗這家出名的滷水店,一磅入門呢,真係被人潮吸引住咗!👀 攪到我都即刻興奮咗起身,頂硬上!一路索食,一路想,喺呢個街角有咁多靚野等緊我哋!

我叫咗鵝片、鴨舌同豬頸肉嚟試吓,期待咗好耐!講真,鵝片真係做到外酥內腍,每一啖都食到鵝嘅鮮味,可以話係靚到喊出嚟!😋 鴨舌更加係連個字都咬到韻味,咸香得黎唔膩,真心想大讚師傅嘅手藝好唔錯呀!

不過,講到豬頸肉,就嘛嘛哋啦。佢嘅肉質唔夠彈牙,唔係幾有層次感,可能對於愛食滷水嘅老饕嚟講會微妙啲。但總括一句,依家我成日都會掛住呢度嘅鵝片同鴨舌,下次路過元朗,一定會再入嚟光顧!🥢💖
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2023-12-29 285 浏览
經過聞到好香,呢日又有啲想食滷水 又見到都幾多人買,住喺元朗嘅朋友話佢阿媽都會買呢間食,好啦今日就試吓買返馬鞍山俾屋企食! $27加咗一粒鵝腎,不過感覺麻麻哋好好味,神就質素OK但係佢啲滷水一啲都唔入味啵啲鴨肉都冇咩鮮味,阿媽食開鄉下靚肉嘅就話呢啲似係雪嘅鴨,唔會話太肥,但係好似冇乜滿足感嘅感覺佢嘅鵝翼都比較細隻,呢個應該係天然嘅小鴨?80幾蚊一隻唔係平,但係都唔貴。叫做見識吓就好了。🙈🙈會配有滷水汁同埋醬俾我哋返屋企自己條
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經過聞到好香,呢日又有啲想食滷水 又見到都幾多人買,住喺元朗嘅朋友話佢阿媽都會買呢間食,好啦今日就試吓買返馬鞍山俾屋企食! $27加咗一粒鵝腎,不過感覺麻麻哋好好味,神就質素OK但係佢啲滷水一啲都唔入味啵
啲鴨肉都冇咩鮮味,阿媽食開鄉下靚肉嘅就話呢啲似係雪嘅鴨,唔會話太肥,但係好似冇乜滿足感嘅感覺


佢嘅鵝翼都比較細隻,呢個應該係天然嘅小鴨?80幾蚊一隻唔係平,但係都唔貴。
叫做見識吓就好了。🙈🙈

會配有滷水汁同埋醬俾我哋返屋企自己條
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2023-09-20 387 浏览
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。上次經過又新街買過一次,覺得唔錯嘅,今日再試試佢,買咗滷蛋,乳鴿,鵝腸,鴨舌,點知今次滷蛋同乳鴿都唔知滷咗幾耐鹹到食唔到,但係照賣比人啦,之後打去舖頭問佢點解今日咁鹹啦 完全食唔到,但係舖頭答案係不嬲都係咁出,冇人話係有問題完全冇確定過個食物品質就話自己冇問題 最後亦冇解決個問題就收咗線啦。商家態度真係有待改善 不過唔會再試。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


上次經過又新街買過一次,覺得唔錯嘅,今日再試試佢,買咗滷蛋,乳鴿,鵝腸,鴨舌,
點知今次滷蛋同乳鴿都唔知滷咗幾耐
鹹到食唔到,但係照賣比人啦,
之後打去舖頭問佢點解今日咁鹹啦 完全食唔到,
但係舖頭答案係不嬲都係咁出,冇人話係有問題
完全冇確定過個食物品質就話自己冇問題 最後亦冇解決個問題就收咗線啦。

商家態度真係有待改善 不過唔會再試。


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
乳鴿  滷蛋
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新順興朝汕滷味專門店位於元朗又新街元新大厦九號地舖,如坐輕鐵可在大棠路下車。每逢假日下午,總係有人龍在這兒排隊。 今天我們來買了一個大肝,一條豬大腸,兩片豬頸肉,一件豆腐,加埋合共150元。 當我拿著外賣盒回家途中,外賣盒滲出陣陣的鹵水香味,好想快啲囉返屋企,慢慢嘆吓。豬大腸,中間沒有太多肥膏,很乾淨,而且腸中套腸,非常肥美甘香,滷得很入味,隱约吃到花椒八角的香味。豬頸肉既爽又入味。滷水豆腐又好香的豆香味。
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新順興朝汕滷味專門店位於元朗又新街元新大厦九號地舖,如坐輕鐵可在大棠路下車。
每逢假日下午,總係有人龍在這兒排隊。 今天我們來買了一個大肝,一條豬大腸,兩片豬頸肉,一件豆腐,加埋合共150元。 當我拿著外賣盒回家途中,外賣盒滲出陣陣的鹵水香味,好想快啲囉返屋企,慢慢嘆吓。
豬大腸,中間沒有太多肥膏,很乾淨,而且腸中套腸,非常肥美甘香,滷得很入味,隱约吃到花椒八角的香味。
豬頸肉既爽又入味。
滷水豆腐又好香的豆香味。
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今天是中秋節,我五點鐘去到,只見那裏有很多人排隊。平時週日五點去到, 也未必買到大鵝肝 ,今天放工,只是試試碰碰機會。可惜去到時,我只能夠買到豬耳,豬頸肉,豬大腸。環境:門面有大玻璃櫥窗,可以透過橱窗望到有什麼食物。服務: 有一個女服務員為排隊的客下單。如果不清楚需買的份量多少,那個女服務員很樂意提供一些提議。 那個服務員非常有禮貌,並提出一些好的建議。食物味道:特別欣賞豬頸肉,肉質肥美,當把豬頸肉蘸一些鹵水汁和蒜香醋汁,不单食到肉香味,而且可食到濃郁的滷水味,再加上一点蒜香醋,一點也不肥膩。
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今天是中秋節,我五點鐘去到,只見那裏有很多人排隊。平時週日五點去到, 也未必買到大鵝肝 ,今天放工,只是試試碰碰機會。可惜去到時,我只能夠買到豬耳,豬頸肉,豬大腸。
環境:門面有大玻璃櫥窗,可以透過橱窗望到有什麼食物。
服務: 有一個女服務員為排隊的客下單。如果不清楚需買的份量多少,那個女服務員很樂意提供一些提議。 那個服務員非常有禮貌,並提出一些好的建議。
食物味道:特別欣賞豬頸肉,肉質肥美,當把豬頸肉蘸一些鹵水汁和蒜香醋汁,不单食到肉香味,而且可食到濃郁的滷水味,再加上一点蒜香醋,一點也不肥膩。
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2022-07-04 769 浏览
七月四日 陰天難得今日不用加班,故走到又新街覓食,打算為今天的晚餐加菜,並探索一下新住處附近的美食。發現之前假日大排長龍的滷水店,今天竟然只有數位客人等候,故走上前對其食品打量一番。其間,有一位男店員出來為我作推介及落單。最終,我決定選擇了吃鵝上庄,148元!鵝上莊肉質較瘦但不會太難咬;滷水味香,卻不會搶走鵝肉的味道,亦不會死鹹且缺乏了滷水香料的風味;沾上店員提供的醋吃別有一番風味,亦很醒胃;稍為挑剔的是鵝件大小不一,如全部都能斬小件,顧客進食時更方便之餘,亦令擺盤整齊。噢⋯吃剩了幾件鵝,只好成為我明天的午餐吧!期待以後在元朗生活的日子。下一次品嚐哪一間食店好呢?你有推介嗎?
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七月四日 陰天

難得今日不用加班,故走到又新街覓食,打算為今天的晚餐加菜,並探索一下新住處附近的美食。發現之前假日大排長龍的滷水店,今天竟然只有數位客人等候,故走上前對其食品打量一番。其間,有一位男店員出來為我作推介及落單。最終,我決定選擇了吃鵝上庄,148元!鵝上莊肉質較瘦但不會太難咬;滷水味香,卻不會搶走鵝肉的味道,亦不會死鹹且缺乏了滷水香料的風味;沾上店員提供的醋吃別有一番風味,亦很醒胃;稍為挑剔的是鵝件大小不一,如全部都能斬小件,顧客進食時更方便之餘,亦令擺盤整齊。
噢⋯吃剩了幾件鵝,只好成為我明天的午餐吧!期待以後在元朗生活的日子。下一次品嚐哪一間食店好呢?你有推介嗎?
滷水鵝
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滷水鵝
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而家返工小咗出街食飯,好多時都係公司食,我公司個同事見我好鍾意食嘢,成日又周圍去食,佢話見我疫情後都少咗出街食嘢,咁佢就話佢住喺附近嗰度有一間食滷水嘢好正嘅,而且經常排長龍,所以就順道買埋比我試吓,咁呢個滷又做咗我嘅一餐飯😂—————————我最鍾意食骨頭🦴,食下骨都幾滋味㗎😂而且滷水嘢我都好鍾意食,鹵得好味又入味又有豐富骨膠原的雞腳,仲有鴨舌又係正到暈😋👍⋯⋯不會太鹹味道相當滋味好味道⋯⋯—————————-雞腳好滋味⋯⋯鴨舌夠入味…….😋其實開心🥳簡…單就在你身邊..。食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶————————-
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而家返工小咗出街食飯,好多時都係公司食,我公司個同事見我好鍾意食嘢,成日又周圍去食,佢話見我疫情後都少咗出街食嘢,咁佢就話佢住喺附近嗰度有一間食滷水嘢好正嘅,而且經常排長龍,所以就順道買埋比我試吓,咁呢個滷又做咗我嘅一餐飯😂
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我最鍾意食骨頭🦴,食下骨都幾滋味㗎😂
而且滷水嘢我都好鍾意食,鹵得好味又入味又有豐富骨膠原的雞腳,仲有鴨舌又係正到暈😋👍⋯⋯
不會太鹹味道相當滋味
好味道⋯⋯
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雞腳好滋味⋯⋯鴨舌夠入味…….😋
其實開心🥳簡…單就在你身邊..。
食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份
鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶
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2021-09-26 710 浏览
這間店已開了很多年了,每次經過都會有人在排隊,假日就更多人了!因為這裡的滷水做得特別出色,最喜歡就是豬大腸,完全沒有腥味和臭味,洗得很乾淨,滷水也很入味,再配上酸酸甜甜的醬汁,真的吃過返尋味,好值得推薦”豬大腸”。
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這間店已開了很多年了,每次經過都會有人在排隊,假日就更多人了!
因為這裡的滷水做得特別出色,最喜歡就是豬大腸,完全沒有腥味和臭味,洗得很乾淨,滷水也很入味,再配上酸酸甜甜的醬汁,真的吃過返尋味,好值得推薦”豬大腸”。
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2021-07-18 809 浏览
今日入元朗既主要原因,就係去新順興買鹵水鵝俾女友試下,平時都間中會特登去買俾阿爸阿媽食,事源係有一次經過附近見到呢間野好多人排隊,於是就心中記住,搵次得閒就過黎買,當然啦試過之後真係堅好食,所以就keep 住間中黎買!今次下午4點幾到,好可惜冇晒鹵水鵝下裝買,上裝都照殺,但又好好彩仲有兩件鴨下巴買,另外再加左豬大腸、鵝腎、鵝翼、鹵水蛋同豆腐。基本上,我就連豬手、豬腩肉、雞翼同鵝肝都試過,所以以下我會推介呢幾樣必食:1.鹵水鵝-呢個真係必食,因為肉嫩又夠香,而且鹵水味亦好入味,同好多地方既鹵水檔比較,佢基本上完勝,因為好多檔都做唔到咁入味!2.鴨下巴-價勝比之王,因為佢每件$8,抵食夾大件,多肉又爽口彈牙,我見過有個阿叔黎特登買十幾件黎送酒飲,同埋通常都好早賣晒。3.鵝腎-鹵水鵝腎不單入味,而且非常之爽口,真係送啤酒送白粥都係一流之選,同埋佢入口有鮮味,唔係間間都鹵得到呢個口感!4.豬手-非常之大舊,好多肉,而且係好滑好好咬口,唔係果d鹵到過晒火,硬角角咁好難食果d,唯一唔好係因為豬手舊骨好大舊,佢計價錢係以重量為單位,咁舊骨都佔左大部分重量,所以就唔係咁抵食囉!以上四樣我覺得係必食,其
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今日入元朗既主要原因,就係去新順興買鹵水鵝俾女友試下,平時都間中會特登去買俾阿爸阿媽食,事源係有一次經過附近見到呢間野好多人排隊,於是就心中記住,搵次得閒就過黎買,當然啦試過之後真係堅好食,所以就keep 住間中黎買!
今次下午4點幾到,好可惜冇晒鹵水鵝下裝買,上裝都照殺,但又好好彩仲有兩件鴨下巴買,另外再加左豬大腸、鵝腎、鵝翼、鹵水蛋同豆腐。
基本上,我就連豬手、豬腩肉、雞翼同鵝肝都試過,所以以下我會推介呢幾樣必食:
1.鹵水鵝-呢個真係必食,因為肉嫩又夠香,而且鹵水味亦好入味,同好多地方既鹵水檔比較,佢基本上完勝,因為好多檔都做唔到咁入味!
2.鴨下巴-價勝比之王,因為佢每件$8,抵食夾大件,多肉又爽口彈牙,我見過有個阿叔黎特登買十幾件黎送酒飲,同埋通常都好早賣晒。
3.鵝腎-鹵水鵝腎不單入味,而且非常之爽口,真係送啤酒送白粥都係一流之選,同埋佢入口有鮮味,唔係間間都鹵得到呢個口感!
4.豬手-非常之大舊,好多肉,而且係好滑好好咬口,唔係果d鹵到過晒火,硬角角咁好難食果d,唯一唔好係因為豬手舊骨好大舊,佢計價錢係以重量為單位,咁舊骨都佔左大部分重量,所以就唔係咁抵食囉!
以上四樣我覺得係必食,其他就睇你自己既個人喜好啦!不過都係果句,個人口味不代表大眾口味,不喜勿插啦!
重有重點係呢間只做外賣,冇堂食架!
鹵水鵝、鹵水鴨下巴、鹵水豬大腸、鹵水鵝翼、鹵水豆腐、鹵水鵝腎
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推介美食
鹵水鵝、鹵水鴨下巴、鹵水豬大腸、鹵水鵝翼、鹵水豆腐、鹵水鵝腎
  • 鹵水鵝
  • 鴨下巴
  • 鹵水鵝翼
  • 鹵水鵝腎
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2020-11-09 1449 浏览
這天到元朗一遊,途經這店,看到長長的人龍,又聽到途人說這店天天大排長龍,饞嘴的我當然不會放過。這店沒堂食,只提供外賣,我就買了兩隻大鵝翼和一件大鵝腎。回家尚未到晚飯時候,但已忍不住立即打開一試。滷水香味十足,鵝翼和鵝腎都好吃,沾上除食物附上的滷水汁和蒜蓉醋,味道更好。除了食物質素好,更想一讚店家的安排。在排隊時,已有店員先詢問想買什麼,並把要買的寫在紙條上。進店後,把紙條交給另一店員並付款,店員就會告訴師傅顧客要什麼食物,師傅斬好食物,店員就負責包裝。由於流程順暢,所以減少了輪候時間,而且收錢的和斬食物的不是同一人,比較衛生。下次去元朗,一定會再回頭!
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這天到元朗一遊,途經這店,看到長長的人龍,又聽到途人說這店天天大排長龍,饞嘴的我當然不會放過。
這店沒堂食,只提供外賣,我就買了兩隻大鵝翼和一件大鵝腎。
回家尚未到晚飯時候,但已忍不住立即打開一試。滷水香味十足,鵝翼和鵝腎都好吃,沾上除食物附上的滷水汁和蒜蓉醋,味道更好。
除了食物質素好,更想一讚店家的安排。在排隊時,已有店員先詢問想買什麼,並把要買的寫在紙條上。進店後,把紙條交給另一店員並付款,店員就會告訴師傅顧客要什麼食物,師傅斬好食物,店員就負責包裝。由於流程順暢,所以減少了輪候時間,而且收錢的和斬食物的不是同一人,比較衛生。
下次去元朗,一定會再回頭!
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2020-06-22 1340 浏览
第一,啲滷味全部都乾爭爭,唔夠滷水味,完全唔合格,隻滷水蛋仲要勁淡色,唔講都唔知係滷水蛋第二,賣滷水嘢冇鵝片賣,都已經好鬼離譜,結果買咗滷水鵝,但點知你地啲所謂師傅切嘢都未識切,隻鵝切到勁大舊,仲要「瀨」晒刀,返到嚟要自己用鉸剪再剪返開佢,啲墨魚又切到一舊舊,奇形怪狀,咁唔願意出力切嘢嘅就唔好開舖賣嘢賺錢啦第三,豬脷逼人一定要成條買,邊有人咁賣嘢架?食潮洲滷味梗係想食多啲唔同款架啦,吓吓要人成條買邊會食得晒咁多?價錢又越賣越貴,但啲嘢完全唔值個價錢,根本就係垃圾黑^店
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第一,啲滷味全部都乾爭爭,唔夠滷水味,完全唔合格,隻滷水蛋仲要勁淡色,唔講都唔知係滷水蛋
第二,賣滷水嘢冇鵝片賣,都已經好鬼離譜,結果買咗滷水鵝,但點知你地啲所謂師傅切嘢都未識切,隻鵝切到勁大舊,仲要「瀨」晒刀,返到嚟要自己用鉸剪再剪返開佢,啲墨魚又切到一舊舊,奇形怪狀,咁唔願意出力切嘢嘅就唔好開舖賣嘢賺錢啦
第三,豬脷逼人一定要成條買,邊有人咁賣嘢架?食潮洲滷味梗係想食多啲唔同款架啦,吓吓要人成條買邊會食得晒咁多?

價錢又越賣越貴,但啲嘢完全唔值個價錢,根本就係垃圾黑^店



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2019-09-30 2159 浏览
上回講完大同老餅家⁣今次就講下小編會特登入元朗買嘅潮州滷味😋⁣#新順興潮汕滷味專門店⁣位置係大家唔會陌生嘅又新街 😘⁣坐西鐵元朗站轉輕鐵坐一站就到啦⁣小編樣樣都想食😢奈何胃就得一個⁣縱使如此😤每次都最少買兩盒🤭⁣滷水汁同醋分開上嘅⁣⁣新順興嘅好食之處在於滷水汁唔係死咸⁣翻熱後再淋啲滷水汁😍完美😚⁣唔似得紅磡一間老字號滷味😶咸到hihi⁣⁣°°°°°°°°°°°°⁣#滷水鴨 (半隻$75)⁣唔好以為係鴨肉就會好鞋🤤⁣師傅切得薄身 唔會一大舊痴牙⁣⁣#滷水大腸 (一斤$118)⁣洗得乾淨無怪😁味如果切厚啲就更好⁣⁣#滷水生腸 (一兩$8)⁣爽口 無乜特別⁣⁣#滷水墨魚 (一兩$16)(原來影唔到😫)⁣每次必點☺厚切架!⁣好咬勁 堅好食 墨魚味超濃⁣⁣#滷水豆腐 (每件$8)⁣一向都唔算入味 今次依舊⁣勝在抵食 大大舊 豆味夠⁣
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上回講完大同老餅家⁣
今次就講下小編會特登入元朗買嘅潮州滷味😋⁣
#新順興潮汕滷味專門店⁣
位置係大家唔會陌生嘅又新街 😘⁣
坐西鐵元朗站轉輕鐵坐一站就到啦⁣
小編樣樣都想食😢奈何胃就得一個⁣
縱使如此😤每次都最少買兩盒🤭⁣
滷水汁同醋分開上嘅⁣

新順興嘅好食之處在於滷水汁唔係死咸⁣
翻熱後再淋啲滷水汁😍完美😚⁣
唔似得紅磡一間老字號滷味😶咸到hihi⁣

°°°°°°°°°°°°⁣
#滷水鴨 (半隻$75)⁣
唔好以為係鴨肉就會好鞋🤤⁣
師傅切得薄身 唔會一大舊痴牙⁣

滷水鴨
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#滷水大腸 (一斤$118)⁣
洗得乾淨無怪😁味如果切厚啲就更好⁣

#滷水生腸 (一兩$8)⁣
爽口 無乜特別⁣

#滷水墨魚 (一兩$16)(原來影唔到😫)⁣
每次必點☺厚切架!⁣
好咬勁 堅好食 墨魚味超濃⁣

#滷水豆腐 (每件$8)⁣
一向都唔算入味 今次依舊⁣
勝在抵食 大大舊 豆味夠⁣
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滷水鴨
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頭先睇咗其他負評食評,我都好想寫,不過之前未食,剛剛試過一舊墨魚,可以講吓味道,因為主要唔係我食,老公話想食滷味送麵,佢就話想試下生腸同墨魚,仲有之前買過雞翼都ok好食,過開元朗就買埋。3點幾,都要排隊,門口有個阿姐落order,我問過佢墨魚同生腸最少要幾多,因為都係老公自己一個食,太多食唔晒,阿姐話可以買一両,墨魚一両16,生腸一両16(可能會記錯),總之我話想試吓,佢就幫我寫住先,仲有2隻滷水雞全翼,9蚊一隻。到我地,斬料個大哥話一両點切,好老實,你先係專業,如果切唔到唔好賣最少一両,你半斤起錶,冇人話你,又易切,又多錢,不過有冇咁多人成日買108蚊墨魚就唔知,生腸就求其抽一抽出黎話最少要咁多,23蚊,我冇窒佢,話好,佢又求其切咗2條墨魚鬚比我,仲唔收我一両咁好添,14蚊咋,差d想請佢飲茶,2隻雞翼就唔洗講啦,佢個樣,唔望都知🙄。我地係咁話當小食,都要55蚊,小食食50蚊都唔係好過份啫,總之就比我強烈感覺佢好唔想做我生意,最好個個買都幾舊水一樣野就啱晒,我去樓吓斬义燒都係差唔多價錢,個司傳仲問我夠唔夠汁,我又唔覺佢d滷味好好生意,只係手腳慢,又搵一大班人"服侍"你,成個流程經過4,
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頭先睇咗其他負評食評,我都好想寫,不過之前未食,剛剛試過一舊墨魚,可以講吓味道,因為主要唔係我食,老公話想食滷味送麵,佢就話想試下生腸同墨魚,仲有之前買過雞翼都ok好食,過開元朗就買埋。

3點幾,都要排隊,門口有個阿姐落order,我問過佢墨魚同生腸最少要幾多,因為都係老公自己一個食,太多食唔晒,阿姐話可以買一両,墨魚一両16,生腸一両16(可能會記錯),總之我話想試吓,佢就幫我寫住先,仲有2隻滷水雞全翼,9蚊一隻。
到我地,斬料個大哥話一両點切,好老實,你先係專業,如果切唔到唔好賣最少一両,你半斤起錶,冇人話你,又易切,又多錢,不過有冇咁多人成日買108蚊墨魚就唔知,生腸就求其抽一抽出黎話最少要咁多,23蚊,我冇窒佢,話好,佢又求其切咗2條墨魚鬚比我,仲唔收我一両咁好添,14蚊咋,差d想請佢飲茶,2隻雞翼就唔洗講啦,佢個樣,唔望都知🙄。
我地係咁話當小食,都要55蚊,小食食50蚊都唔係好過份啫,總之就比我強烈感覺佢好唔想做我生意,最好個個買都幾舊水一樣野就啱晒,我去樓吓斬义燒都係差唔多價錢,個司傳仲問我夠唔夠汁,我又唔覺佢d滷味好好生意,只係手腳慢,又搵一大班人"服侍"你,成個流程經過4,5個人,斬义燒2個人咋,又快,同老公講咗,叫佢以後戒滷味。

講返食物,食咗舊墨魚試吓,係冇味嘅,冇咸味,冇滷水味,冇墨魚味,嚴格黎講,似食緊膠。

想食滷味嘅朋友去第二間。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
外卖自取
人均消费
$55
等级3
80
0
2019-04-09 1139 浏览
平日中午到這裡買鹵水是不用排隊,六時後已出現人龍,不想排隊的你懂了,當然假日更不用說,我買了鵝翼、墨魚、鴨舌、豬腳,推介前三樣,醃法入味,大鵝翼送飯,滋味無窮,墨魚爽口鮮味,我喜歡這鴨舌,不比台灣鹵天錄差,愛吃鹵水的你怎能錯過,豬腳始終因爲肉太少,外皮入味,肉質則不太入味,口感訪面選鵝翼為佳,其實以往吃過豆腐和蛋,前者濃味,蛋的味道剛好,而且鹵水汁是分開的,如果想再濃味一點,回家可再添鹵水汁一起吃,也有一包魚露,喜歡酸酸醒胃的人也不妨一試!
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平日中午到這裡買鹵水是不用排隊,六時後已出現人龍,不想排隊的你懂了,當然假日更不用說,我買了鵝翼、墨魚、鴨舌、豬腳,推介前三樣,醃法入味,大鵝翼送飯,滋味無窮,墨魚爽口鮮味,我喜歡這鴨舌,不比台灣鹵天錄差,愛吃鹵水的你怎能錯過,豬腳始終因爲肉太少,外皮入味,肉質則不太入味,口感訪面選鵝翼為佳,其實以往吃過豆腐和蛋,前者濃味,蛋的味道剛好,而且鹵水汁是分開的,如果想再濃味一點,回家可再添鹵水汁一起吃,也有一包魚露,喜歡酸酸醒胃的人也不妨一試!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
214
1
2018-11-21 1399 浏览
燒味都寫下食評lol,因為呢間係元朗長期都排長龍,燒味店做到咁多生意,仲要有兩間,睇黎唔簡單,今晚就斬料加餸試下佢!燒味店內外是日星期六晚,人龍唔短,都排左15-20分鐘!價錢可以一件件咁叫,又或者半斤/一斤今次試左一條滷水豬頸肉、兩件滷水豆腐、滷水大鵝翼同一件滷水豬耳,共$68。滷水豬頸肉 $98/斤份量都唔少,但唔算醃得好入味,正正常常無咩驚喜。滷水豆腐  $8/件一件其實算大件,所以收$8/件都可以接受,豆腐當然比豬頸肉容易入味,但對我黎講都唔太夠,不過豆味好出,同埋以硬豆腐黎講唔會太老。滷水大鵝翼  $19/大隻大隻斬開都有5件左右,上哂色,不過冇乜肉食,都係食汁同埋「損骨」為主。滷水豬耳  $98/斤最有嚼勁,豬耳每件都帶有一點肥膏肥肉,有豬耳既彈牙又有肥膏肥肉既咬口,最好食係呢款。我就覺得正常,中規中矩,斬料加餸以呢個價錢食到四款係咁上下,都係街坊味道。
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燒味都寫下食評lol,因為呢間係元朗長期都排長龍,燒味店做到咁多生意,仲要有兩間,睇黎唔簡單,今晚就斬料加餸試下佢!


燒味店內外
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是日星期六晚,人龍唔短,都排左15-20分鐘!


價錢
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可以一件件咁叫,又或者半斤/一斤


今次試左一條滷水豬頸肉、兩件滷水豆腐、滷水大鵝翼同一件滷水豬耳,共$68
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一條滷水豬頸肉、兩件滷水豆腐、滷水大鵝翼同一件滷水豬耳
$68
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滷水豬頸肉 $98/斤
滷水豬頸肉(斤)
$98
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份量都唔少,但唔算醃得好入味,正正常常無咩驚喜。



滷水豆腐  $8/件
滷水豆腐(件)
$8
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一件其實算大件,所以收$8/件都可以接受,豆腐當然比豬頸肉容易入味,但對我黎講都唔太夠,不過豆味好出,同埋以硬豆腐黎講唔會太老。


滷水大鵝翼  $19/大隻
滷水大鵝翼(大隻)
$19
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大隻斬開都有5件左右,上哂色,不過冇乜肉食,都係食汁同埋「損骨」為主。


滷水豬耳  $98/斤
滷水豬耳(斤)
$98
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最有嚼勁,豬耳每件都帶有一點肥膏肥肉,有豬耳既彈牙又有肥膏肥肉既咬口,最好食係呢款。


我就覺得正常,中規中矩,斬料加餸以呢個價錢食到四款係咁上下,都係街坊味道。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-11-17
等候时间
20 分钟 (外卖自取)
人均消费
$30 (晚餐)
推介美食
滷水豬耳(斤)
$ 98