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2019-01-20
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差唔多一年多无来过呢间刀削面小店了 装修完之后都无食过了今日行经想揾下野食 又想食麻辣 就念起刀削面喇 之前食过都觉得呢间刀削面既面质好蔫蔫韧靭 本B甚为喜爱 就再亲临光顾一下装潢完 而家门面光鲜咗 无左以前个种重口味既国产装潢 感觉贴地啲 因为下午茶时间 所以唔使等位 行入去仲有几张枱俾我选择坐边张内部环境确实整齐咗 干净咗 餐桌既大小以及布局都系差唔多 无咩点变 咁即系代表繁忙时段系依旧必须搭枱 坐无虚席 身型丰满啲嘅人 好有机会背贴背坐 无位置放袋挂褛所以本B咁耐唔来都系因为以上既因素除非碗面好好味到令我不顾一切都要食啦坐底咗一阵 望左一阵餐牌 就有侍应行埋我身边睇下我想点咩 唔使我叫 就过来准备 但中途有个小插曲 系有位客人落单时已经叫左杯豆浆 而三催四请杯豆浆都未到 啲侍应生亦唔系好忙 只系喺度吹吓水 食吓野 最后个客再催 催完之后佢留意住个侍应有无去攞 个侍应一企喺度念住无野做 𠮶位客人即刻 加重语气「唔该！！我杯豆浆⋯」未讲完 个侍应跑住咁走咗去斟了 服务如何就见仁见智了 因为你永远唔会知道侍应生几时跳线点咗个麻辣金钱肚刀削面 卖相干干净净 唔会有咩特别或者惊喜汤头味道不
今日行经想揾下野食 又想食麻辣 就念起刀削面喇 之前食过都觉得呢间刀削面既面质好蔫蔫韧靭 本B甚为喜爱 就再亲临光顾一下
装潢完 而家门面光鲜咗 无左以前个种重口味既国产装潢 感觉贴地啲
因为下午茶时间 所以唔使等位 行入去仲有几张枱俾我选择坐边张
内部环境确实整齐咗 干净咗 餐桌既大小以及布局都系差唔多 无咩点变 咁即系代表繁忙时段系依旧必须搭枱 坐无虚席 身型丰满啲嘅人 好有机会背贴背坐 无位置放袋挂褛
所以本B咁耐唔来都系因为以上既因素除非碗面好好味到令我不顾一切都要食啦
坐底咗一阵 望左一阵餐牌 就有侍应行埋我身边睇下我想点咩 唔使我叫 就过来准备
但中途有个小插曲 系有位客人落单时已经叫左杯豆浆 而三催四请杯豆浆都未到 啲侍应生亦唔系好忙 只系喺度吹吓水 食吓野 最后个客再催 催完之后佢留意住个侍应有无去攞 个侍应一企喺度念住无野做 𠮶位客人即刻 加重语气「唔该！！我杯豆浆⋯」未讲完 个侍应跑住咁走咗去斟了
服务如何就见仁见智了 因为你永远唔会知道侍应生几时跳线
麻辣金钱肚刀削面
$52
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点咗个麻辣金钱肚刀削面 卖相干干净净 唔会有咩特别或者惊喜
汤头味道不浓不油 无鸡味 无鱼味 无猪骨味 跟以往一样无惊喜 无特别 普普通通 但唔会过咸 味道适中
刀削面
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刀削面外层柔滑 面质依然蔫蔫韧靭 粗幼差唔多 挂汤能力还不错依然冇令本B失望
用膳途中 听到有客人点刀削面 👨🏻🍳师父就会攞起有手柄既刀削面团 确实系即叫即削 真系同招牌描述既一样 并冇花假
麻辣金钱肚
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金钱肚有咬口 唔会太韧 亦唔会太稔 口感唔错 亦腌得够味 配以生蒜粒一齐食 口感更爽 蒜辛味浓 好蒜人士应该会觉得 而麻辣味唔麻但辣得出色 辣得惹味 加少少落去汤面🍜度一齐食 更添风味
呢个价钱包咗一杯不过不失既豆浆 碗面既份量都对得起呢个价钱既
上年个餐系$50 今年开始加两蚊
以前无最底消费 而家每位三十蚊
叫饮品唔好后加 无优惠要收正价
本B推介 麻辣刀削面系唔差既 如果得闲经过 而又想食碗汤面 又钟意有咬口既面质 可以不妨一试
张贴
