爐峰 (已結業)

已两年以上未到过山顶。转眼间商场已经差不多番新完成，将会有很多新店及餐厅进驻。约中午十二时，很多食店仍未有开门，走到缆车站的一边，亦只有2楼两间餐厅和楼下一间咖啡店营业。日本餐厅内只有一枱客人，等了五分钟都不见餐厅有待应出现。炉峰的待应看到我们在徘徊，便礼貌地问我们想不想吃点心。（今时今日咁嘅服务态度，买少见少了⋯⋯🥰）对炉峰的印象是不错的，有些怀旧点心及小菜，味道不错。但今天整个山顶都冷清清，又多年冇来，但盛情难却，既来之则安之⋯⋯楼面明显人手不足，我们亦明显不是旅客，但他们仍然安排我们坐无敌风景座，不是只方便他们运作。非常感谢🙏🏼 那我们一家便放慢心情，慢慢享受美景及美食.咕噜肉做得特别好，因为猪肉够爽脆，味道适中，份量颇大。其次系乳鸽，亦算是皮脆肉嫩。其他点心也不错。一如我们的期望，炉峰能保持水凖。