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6天前
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路经美丽华商场,到翠亨邨酒家吃午餐。这里是米芝莲推介的食府。由于只有两个人,所以点了不多的食物。点了一个红烧乳鸽、叉烧包和鲮鱼球豆腐唐生菜。乳鸽体型比较少应该是妙龄乳鸽,炸得皮脆,味道非常不错,虽然体积比较少但价钱不算贵。叉烧包是传统的味道,可以吃到蚝油叉烧的鲜味,我觉得包点是比较甜了一些。大家知道豆腐和唐生菜都是没有什么味道,只是靠那个汤汁,他们这个鱼汤底熬得非常浓,而且很有鲜味,所以豆腐和蔬菜吃起来也不觉得无味。鲮鱼球数量不少,虽然味道一般但也是很不错,两个人埋单也只是$400多点,算在不贵了。但很奇怪这样高级的食府洗手间的硬件和卫生比较差,希望他们可以改善!
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