康記菜館 (已結業)

讲咗成半年，长洲海鲜团终于搞得成，同事住长洲，所有嘢由佢一手包办。在街市买了很多新鲜海鲜，圣子、赖尿虾、蚬、鲍鱼、扇贝、鱼、象蛂螃，再攞去康记比钱厨房整，好似话煮埋收$70一碟。再点了炒菜、炒饭、炒面、生炒骨、炸鱿鱼等，埋单都系每人$190，真系平到唔信。以前一直听闻长洲食海鲜会比人揾笨，今之可以证实唔系，系超平先系，下次都可以自己买海鲜，再比人煮。海鲜自己买，当然稳阵，煮完出来味道亦好好。很喜欢多多蒜蓉蒸海鲜，好鲜味。炒饭、炒面康记出品，饭炒得好干身，粒粒分明，炒面亦够镬气，正。