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2011-02-04
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ECLAIR: 唔好睇佢𠮶样咁普通, 食落先知佢有几难整! 以为最底𠮶层系LADY FINGER, 点知系BUTTER CAKE 中间夹住啲橙LUP同酱, 有惊喜!中间有一层薄嘅朱古力, 同橙MIXTURE好衬. 最面𠮶层就系好LIGHT嘅TOFFEE MOUSSE. 原本又以为系硬嘅, 点知系冧㗎涡! 呢𠮶ECALIE细细𠮶有咁多层, 当中更加充满惊喜, 又有多层次嘅味觉享受, 真系好巧功夫. 食完并冇甜耶耶嘅感觉, 好似食咗阵风咁 一啲都唔滞MACAROON: 哇好大𠮶呀! 我唔钟意食MACAROON, 但我家姐系MACAROON怪. 佢嘅FAVOURITE: LAUDUREE(PAUL LXXXXXX, JEAN XXXX HEXXX 佢都唔钟意, 嫌𠮶味太ARTIFICIAL) 但呢𠮶巨型MACAROON就话拍得住LAUDUREE. 唔好睇佢咁大, 一咬, 脆脆嘅蛋白壳面入面原本系半空嘅, 半层嘅LAYER系甜甜嘅蛋糕, 中间嘅BLACK CURRENT蓉酸酸哋, 三层甜酸甜好好食, 并非一般MACAROON嘅味道, 食晒成𠮶都话唔够, 冇半点ARTIFICIAL嘅味道, 唔似
中间有一层薄嘅朱古力, 同橙MIXTURE好衬. 最面𠮶层就系好LIGHT嘅TOFFEE MOUSSE. 原本又以为系硬嘅, 点知系冧㗎涡! 呢𠮶ECALIE细细𠮶有咁多层, 当中更加充满惊喜, 又有多层次嘅味觉享受, 真系好巧功夫. 食完并冇甜耶耶嘅感觉, 好似食咗阵风咁 一啲都唔滞 MACAROON: 哇好大𠮶呀! 我唔钟意食MACAROON, 但我家姐系MACAROON怪. 佢嘅FAVOURITE: LAUDUREE(PAUL LXXXXXX, JEAN XXXX HEXXX 佢都唔钟意, 嫌𠮶味太ARTIFICIAL) 但呢𠮶巨型MACAROON就话拍得住LAUDUREE. 唔好睇佢咁大, 一咬, 脆脆嘅蛋白壳面入面原本系半空嘅, 半层嘅LAYER系甜甜嘅蛋糕, 中间嘅BLACK CURRENT蓉酸酸哋, 三层甜酸甜好好食, 并非一般MACAROON嘅味道, 食晒成𠮶都话唔够, 冇半点ARTIFICIAL嘅味道, 唔似其他细细嘅MACAROON食完一个已经甜到食唔落第二个. 出色!
到最后, 又有COFFEE OR TEA, 画上一个完美嘅句号, 不知不觉, 已经食咗个半钟
$480一位加10% SERVICE CHARGE真系抵到喊! 相比海运嘅SPASXX 同 中环SEVXX, 啲差嘅SERVICE同OKAY FOOD, 真系抵
P.S SERVICE真系好好, 每道蔡黎到都会好详细咁介绍, 整污糟咗张枱又会用餐巾帮你KAM番, 够细心
OVERALL 值得再去 不过唔建议ORDER鱼 : 溶溶哋嘅BUTTERMILK CANDY. 好好味呀! 不过唔受甜嘅朋友唔好食
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