養心殿台式養生鍋 (已搬遷) 新店位置

今晚去试一试超人气的火锅店养心殿，当然是点了招牌的美人锅和麻辣锅，味道果然没有令人失望！锅底一上，已经闻到浓浓的麻辣香味，令人垂涎三尺，而且汤头很足料，还附送鸭血。而美人锅汤底是滑滑的乳白色，用来煮青菜类，香味亦不比麻辣锅逊色。火锅料方面，我们点了猪粉肠，蔬菜篮，杂锦手打丸，生蚝，莴笋，猪肉片，水饺，午餐肉，还有麻辣锅必备的宽粉条！这里的蔬菜整体都很新鲜，莴笋尤其爽脆，手打丸味道组合很不错，口感弹牙。而猪肉片肥瘦适中有油香，感觉颇有惊喜，猪粉肠亦是我最喜爱之一，没有一般的腥臭味，清洁干净！整体而言养心殿都是火锅店的信心之选！