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2019-08-12
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舊同事升職請食飯，請我們去新都城翠園晚飯。原來用匯豐咭簽賬有優惠。雖然我們只有5人，但也叫了一個998元♡圓桌六位匯豐閒日餐♡食物相當豐富和足料！先來一酌鮮橙汁，接住就開始上主菜了。第一味：芝士上湯焗大花蝦伊麵芝士味道香濃，蝦很夠大隻，食落很滿足。第二味：豉蒜翠玉爆駌鴦雞翠玉瓜和彩椒很新鮮，但不知為何叫駌鴦雞。第三味：煎蓮藕豆皮卷這道菜很吸引、很特別。把蓮藕和豆皮捲作一團來煎炸，再切件上碟。菜式有創意又美味。第四味：鮮冬茹扒翡翠鮮冬很香，我吃了多件，生菜也很爽甜。第五味：錦繡冬瓜盅 (沒有拍照)這款湯很適合夏天飲用。清熱、解喝。冬瓜盅有合適配料，每人有2大碗呀！第六味：金銀蒜原隻吉品鮑剛巧有10隻，每人兩隻，很大隻呢！值得一提，吉品鮑配菜是蒜茸粉絲，非常好味道。第七味：花膠蝦乾浸翡翠苗這款菜苗煮得較硬，可能食材本身不夠嫩。配料的蝦乾和花膠都不錯，只是不是太多。第九味：黑白胡椒雞半隻這款雞味道不鹹，主要是胡椒味道，很香口，雞肉也很嫩滑。最後喇，有叫上的甜品○柚子伏苓糕○這個時候，飲飽食醉，傾偈太慶起，竟忘記拍照。這款伏苓糕味道有些似龜苓糕，它糕面沾上韓式柚子蜜，原來這樣混合來吃是如此美味
先來一酌鮮橙汁，接住就開始上主菜了。
第一味：芝士上湯焗大花蝦伊麵
芝士味道香濃，蝦很夠大隻，食落很滿足。
芝士上湯焗大花蝦伊麵
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第二味：豉蒜翠玉爆駌鴦雞
翠玉瓜和彩椒很新鮮，但不知為何叫駌鴦雞。
豉蒜翠玉爆鴛鴦雞
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第三味：煎蓮藕豆皮卷
這道菜很吸引、很特別。把蓮藕和豆皮捲作一團來煎炸，再切件上碟。菜式有創意又美味。
煎蓮藕豆皮卷
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第四味：鮮冬茹扒翡翠
鮮冬很香，我吃了多件，生菜也很爽甜。
第五味：錦繡冬瓜盅 (沒有拍照)
這款湯很適合夏天飲用。清熱、解喝。
冬瓜盅有合適配料，每人有2大碗呀！
第六味：金銀蒜原隻吉品鮑
剛巧有10隻，每人兩隻，很大隻呢！
值得一提，吉品鮑配菜是蒜茸粉絲，非常好味道。
金銀蒜原隻吉品飽
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第七味：花膠蝦乾浸翡翠苗
這款菜苗煮得較硬，可能食材本身不夠嫩。
配料的蝦乾和花膠都不錯，只是不是太多。
花膠蝦乾浸翡翠苗
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第九味：黑白胡椒雞半隻
這款雞味道不鹹，主要是胡椒味道，很香口，雞肉也很嫩滑。
黑白胡椒雞半隻
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最後喇，有叫上的甜品○柚子伏苓糕○
這個時候，飲飽食醉，傾偈太慶起，竟忘記拍照。這款伏苓糕味道有些似龜苓糕，它糕面沾上韓式柚子蜜，原來這樣混合來吃是如此美味的，真的非常有創意，值得一讚。
這餐吃得非常滿足，由於我們5人叫了6人餐，又不想浪費食物，最後打包了兩盒走呢！
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