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餐厅: 嘉麟樓
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-04-22 1703 浏览
大约年半前,曾经到此吃过晩餐,食品水凖平平,没有任何惊喜,甚至可以说有点失望!直到最近,赴朋友的午餐邀约,才重临旧地!感觉完全不一样了,布置依旧典雅,充满中国色彩,食品水准奇高!令人激赏!首先,前菜是芝麻蜜糖合桃,合桃夹杂芝麻,香脆可口,并不太甜,吃到停不了囗!🦐饺: 新鲜,爽滑,弾牙!带子烧卖: 结实,少肥肉,味道好小笼包:味道很有层次,不用加醋,很够味炒肠粉:怀旧风味,芽菜鲜甜,每条肠粉都沾满甜豉油,味道刚刚好!烧味:烧腩仔-皮脆,肉香滑,叉烧-柔软又嫩,精彩之作,海浙皮-爽炖汤-响螺、冬菇、鸡...足料,汤香浓,冇添加甜品: 旦白杏仁茶,真材实料,超好味!枣黄糕,枣香扑鼻,糕有弹性,正呀!今次的午餐,水凖一流,真是可以平反上次的差强人意水准!
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大约年半前,曾经到此吃过晩餐,食品水凖平平,没有任何惊喜,甚至可以说有点失望!
直到最近,赴朋友的午餐邀约,才重临旧地!感觉完全不一样了,布置依旧典雅,充满中国色彩,食品水准奇高!令人激赏!
首先,前菜是芝麻蜜糖合桃,合桃夹杂芝麻,香脆可口,并不太甜,吃到停不了囗!
🦐饺: 新鲜,爽滑,弾牙!
带子烧卖: 结实,少肥肉,味道好
小笼包:味道很有层次,不用加醋,很够味
炒肠粉:怀旧风味,芽菜鲜甜,每条肠粉都沾满甜豉油,味道刚刚好!
烧味:烧腩仔-皮脆,肉香滑,叉烧-柔软又嫩,精彩之作,海浙皮-爽
炖汤-响螺、冬菇、鸡...足料,汤香浓,冇添加
甜品: 旦白杏仁茶,真材实料,超好味!枣黄糕,枣香扑鼻,糕有弹性,正呀!
今次的午餐,水凖一流,真是可以平反上次的差强人意水准!
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