根

营业中

休息中

餐厅空间不算宽敞，以树木的根贯穿整个环境主题。仿如星尘降落在溺海中心，浮载浮沉。 (1) 辣蒜香草烤鸡三黄鸡本身脂肪丰腴、皮脆肉软。但鸡味偏淡、肉质未够鲜嫰，比较适合起肉、切件或烹煮成鸡煲。招牌辣蒜汁带有少许泰式香料，充满异国风情。唯三黄鸡油分较多，与酱汁混成，令整道菜式牵丝攀藤。 此外，在控制火喉需多注意。因为烤鸡并不PERFECT，甚至带有血水，生熟程度在尴尬与怀疑之间游走。 (2) 卡邦尼意粉对比起来，会相对地有惊喜。日本兰王鸡蛋的色泽从来不会令人失望。巴马臣芝士、意式烟肉与意大利火腿等材料产生化学作用，烟熏味与芝士香浓互相牵制，刺激味蕾。 (3) 午夜抹茶直白来说：「咖啡＋抹茶。」咖啡浓度不多不少，加上抹茶，反而少了两者本身的苦涩味（含糖）。然而，在傍晚能够呷一口咖啡因，又有抹茶清香、淡雅，整体纯而不杂。 「你是千堆雪我是长街，怕日出一到彼此瓦解。」 枝叶凋零，血液仍滚动流转；泥土干涸，我们仍抱紧相依。