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2024-01-19
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女友小熊话想食上海菜，首选太子沪小馆，但沪小馆食过几次，想发掘吓其他好味上海菜，上网系太子掘到哩间醉江南，于是去掘吓睇吓掘到D咩出嚟.一推门，店舖环境不大，全院坐满不过三十人，如果多过四个人嚟帮衬相信比较麻烦要等等位，枱櫈有点历史，间店舖都有D历史，墙身挂上一幅爱新觉罗题字就知，当然我唔知系咪真迹啦，只知道墙身镜面都好污糟吓....环境一般但𩠌菜好味先最重要嘛.板上写上18蚊冲油酥饼，应该系葱油酥饼嘛，点再一客，另加酸辣汤，小笼包，饺子，猪扒担担面走辣，葱油海哲皮.优点:1, 我要求小笼包够热够辣咀，咬开爆汁，皮无穿，馅料足, Size 唔会太细粒偷工减料，醉江南嘅小笼包达标.2, 担担面汤底浓郁虽然花生味唔强但都食得出，面身少少弹牙口感较冧，满意.3, 最正葱油海哲皮，爽脆又入味份量足，推介!缺点:1, 虽说食物最重要，但环境真系一般般啰.... 感觉店舖细细污污糟糟.....2, 担担面嘅烤猪扒好奇怪，第一咬入口外脆内软，但好快冻就变硬，猪扒份量少薄依依.3, 饺子好似唔系煎，系放落个炸炉油炸，口感肥腻.4, 冲油酥饼真系冲油，超强油益味!5, 酸辣汤味道唔得平均，辣味过重.6,
一推门，店舖环境不大，全院坐满不过三十人，如果多过四个人嚟帮衬相信比较麻烦要等等位，枱櫈有点历史，间店舖都有D历史，墙身挂上一幅爱新觉罗题字就知，当然我唔知系咪真迹啦，只知道墙身镜面都好污糟吓....
环境一般但𩠌菜好味先最重要嘛.
板上写上18蚊冲油酥饼，应该系葱油酥饼嘛，点再一客，另加酸辣汤，小笼包，饺子，猪扒担担面走辣，葱油海哲皮.
优点:
1, 我要求小笼包够热够辣咀，咬开爆汁，皮无穿，馅料足, Size 唔会太细粒偷工减料，醉江南嘅小笼包达标.
2, 担担面汤底浓郁虽然花生味唔强但都食得出，面身少少弹牙口感较冧，满意.
3, 最正葱油海哲皮，爽脆又入味份量足，推介!
缺点:
1, 虽说食物最重要，但环境真系一般般啰.... 感觉店舖细细污污糟糟.....
2, 担担面嘅烤猪扒好奇怪，第一咬入口外脆内软，但好快冻就变硬，猪扒份量少薄依依.
3, 饺子好似唔系煎，系放落个炸炉油炸，口感肥腻.
4, 冲油酥饼真系冲油，超强油益味!
5, 酸辣汤味道唔得平均，辣味过重.
6, 服务一般般，对面枱点小笼包先但系我地迟嚟先上岸，我地点酸辣汤又漏单.
小熊食得唔满意，话去沪小馆好过，所以俾唔到高分.
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