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2022-11-29
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已经帮衬咗好多年嘅炸猪扒店，炸物一如既往系ok，今次要特别讲下佢个「猪肉汤」。食之无味 弃之可惜。点解会用瘦肉？冇香味又硬到擦胶咁，豚汁最要系油香、多丰富野菜加上味噌，呢个全部都冇，更唔好讲佢叫豚汁做猪肉汤，煲到中汤咁（而且系冇味嘅中汤）话晒都加三十几蚊，加埋一就四十蚊，但淡口好差完全不值，希望个汤可以改善下炸物我真系好钟意炸虾，炸得好肷旦虾唔会过熟，而猪类猪扒比猪柳多啲肥油，都系我比较喜欢嘅，炸蚝都钟意，保留到蚝嘅鲜味所有炸物嘅粉都唔会过厚，咁多年系香港都无结业系值得嘅
食之无味 弃之可惜。
点解会用瘦肉？冇香味又硬到擦胶咁，豚汁最要系油香、多丰富野菜加上味噌，呢个全部都冇，更唔好讲佢叫豚汁做猪肉汤，煲到中汤咁（而且系冇味嘅中汤）
话晒都加三十几蚊，加埋一就四十蚊，但淡口好差完全不值，希望个汤可以改善下
炸物我真系好钟意炸虾，炸得好肷旦虾唔会过熟，而猪类猪扒比猪柳多啲肥油，都系我比较喜欢嘅，炸蚝都钟意，保留到蚝嘅鲜味
所有炸物嘅粉都唔会过厚，咁多年系香港都无结业系值得嘅
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