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2010-06-12
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先前忙考试,食评都无时间写……话说,已经系半年前的十二月三十一日,当晚会同同事们去西九倒数。大时大节要揾o野食,就都要睇几分运气,好彩呢度订到无问题,time slot 都ok佢好似有三个舖位,似乎系呢区o既打边炉"地主"。舖内感觉人不会很多,空间感够,揾伙计都无咩问题海底椰汤底,头几round 当然有好香好浓o既椰味,应该都有o的补o既醉鸡件:滚完其实都无晒酒味,但鸡味尤在,亦唔老身墨鱼滑+虾滑:新鲜货色,但味道唔够出炸鱼皮:打边炉必备,滚一两滚几秒就食,正,半软半脆牛柳粒:我o地分别测试三个字、半个钟、九个字、一个钟o既浸泡程度,果然系越耐越好食o架,唔好唔信邪肥牛:唔记得要o左咩部位,系又软又弹牙的黑牛柏叶:呢个好差,有阵苦味这里的牛是真的有水准的
话说,已经系半年前的十二月三十一日,当晚会同同事们去西九倒数。大时大节要揾o野食,就都要睇几分运气,好彩呢度订到无问题,time slot 都ok
佢好似有三个舖位,似乎系呢区o既打边炉"地主"。舖内感觉人不会很多,空间感够,揾伙计都无咩问题
海底椰汤底,头几round 当然有好香好浓o既椰味,应该都有o的补o既
醉鸡件:滚完其实都无晒酒味,但鸡味尤在,亦唔老身
墨鱼滑+虾滑:新鲜货色,但味道唔够出
炸鱼皮:打边炉必备,滚一两滚几秒就食,正,半软半脆
牛柳粒:我o地分别测试三个字、半个钟、九个字、一个钟o既浸泡程度,果然系越耐越好食o架,唔好唔信邪
肥牛:唔记得要o左咩部位,系又软又弹牙的
黑牛柏叶:呢个好差,有阵苦味
这里的牛是真的有水准的
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