影片
更多
2017-08-30
588 浏览
和宝宝很久没有食泰国菜，这天决定到九龙城随意找家泰国菜试试。搭巴士到九龙城，在侯王道落车，第一间看到的就是倪姐泰国美食，眼见7点半左右都已经坐满8成，心想食物应该不俗吧。又看到门口有PROMOTION，原来星期一到星期五都有$1美食优惠，只要食满$300就会享有。每枱都放上了泰国菜馆都有的4格调味盘，个人特别善欢这里用上了黄辣椒酱，辣得黎带有辣椒香。先点了一个木瓜沙律($1)，虽说只要$1，但份量一点也不少。清新爽脆的木瓜丝和小蕃茄，加上开胃带辣的沙律汁，很适合夏天的一个沙律。恐龙蛋($80)不是每家泰国菜馆都有，我个人十分喜欢的一个小食，虽说是小食，但份量真的很多。炸得香口的虾胶内，包裹著皮蛋。虾丸十分弹牙，有虾的鲜味，皮蛋口感黏稠，不会呛鼻，稍嫌味道不够浓。咖喱炒蟹($180)做PROMOTION，大大只全只咖喱炒蟹。咖喱汁用了红黄绿椒﹑洋葱和葱炒香，所以带甜，口感很滑溜，不算重咖喱味，反而似在曼谷唐人街食到的咖喱般，带点蛋香，用来伴饭或金边粉都很好。而蟹很大只，厨师都把蟹壳稍为敲碎，方便进食。蟹钳大大只很多肉，而且味道鲜甜，肉质软柔。鲜虾炒金边粉($65)卖相漂亮，炒金边粉用蛋网
每枱都放上了泰国菜馆都有的4格调味盘，个人特别善欢这里用上了黄辣椒酱，辣得黎带有辣椒香。
先点了一个木瓜沙律($1)，虽说只要$1，但份量一点也不少。清新爽脆的木瓜丝和小蕃茄，加上开胃带辣的沙律汁，很适合夏天的一个沙律。
恐龙蛋($80)不是每家泰国菜馆都有，我个人十分喜欢的一个小食，虽说是小食，但份量真的很多。炸得香口的虾胶内，包裹著皮蛋。虾丸十分弹牙，有虾的鲜味，皮蛋口感黏稠，不会呛鼻，稍嫌味道不够浓。
咖喱炒蟹($180)做PROMOTION，大大只全只咖喱炒蟹。咖喱汁用了红黄绿椒﹑洋葱和葱炒香，所以带甜，口感很滑溜，不算重咖喱味，反而似在曼谷唐人街食到的咖喱般，带点蛋香，用来伴饭或金边粉都很好。
而蟹很大只，厨师都把蟹壳稍为敲碎，方便进食。蟹钳大大只很多肉，而且味道鲜甜，肉质软柔。
鲜虾炒金边粉($65)卖相漂亮，炒金边粉用蛋网包著。用上大大只鲜虾，虾肉结实爽口。金边粉不会炒得过火而变得很淋，依然条条分明，加上本身做得刚好的调味，不用加鱼露都很好食。
椰汁红毛丹冰($20)很香椰奶味。本时很少食红毛丹，加在椰汁内味道更甜。
结单时店员还送上了2碗足料的椰汁紫米露，香甜好味，为整个晚餐画上了完满的句号。
张贴
