影片
更多
2024-01-06
2023 浏览
AMMO联乘MONI Jewelry 推出的「冬日闪烁瑰丽暖心」下午茶, 顾客可说是值回票价, 因为每位惠顾Winter Sparkles的客人于享用美食后, 还可获赠16吋925纯银种子Dancing Stone颈炼, 零售价一条都要HK$720, 首饰本身已贵过一份下午茶! 下午茶以三层架呈献, 餐厅行政总厨峰师傅并以白色及金色为创作灵感, 连系首饰的闪烁度, 散发著贵气. 4款咸点、4款甜点、松饼及饮品, 逐一分享一下. 今次咸甜美点的打分几平均, 但咸点仍然稍胜. 份量不少的蛋沙律虾牛角包, 虾大只得紧要, 而且又弹牙, 配搭香脆的牛角包, 只管吃, 不用说, 哈哈~ 脆炸辣肉肠橄榄意大利饭团几惹味, 炸得香脆又不会干身. 卖相精致的是这串西班牙火腿、番茄清啫喱拼迷你水牛芝士, 一拼放进口, 火腿的咸香、番茄的清新慢慢融汇. 亦有脆炸法式奶油黄金多士. 不容置疑, 甜点的卖相更美, 例如好看又好味的是椰子奶冻配云呢拿macaron, 个人十分喜欢椰子, 所以有少少偏心的, 香滑而不腻, 以此来打开甜点之门, 合适也. 带少少幻彩的海盐焦糖朱古力挞, 我和朋友也十分赞,
下午茶以三层架呈献, 餐厅行政总厨峰师傅并以白色及金色为创作灵感, 连系首饰的闪烁度, 散发著贵气. 4款咸点、4款甜点、松饼及饮品, 逐一分享一下.
今次咸甜美点的打分几平均, 但咸点仍然稍胜. 份量不少的蛋沙律虾牛角包, 虾大只得紧要, 而且又弹牙, 配搭香脆的牛角包, 只管吃, 不用说, 哈哈~ 脆炸辣肉肠橄榄意大利饭团几惹味, 炸得香脆又不会干身.
卖相精致的是这串西班牙火腿、番茄清啫喱拼迷你水牛芝士, 一拼放进口, 火腿的咸香、番茄的清新慢慢融汇. 亦有脆炸法式奶油黄金多士.
不容置疑, 甜点的卖相更美, 例如好看又好味的是椰子奶冻配云呢拿macaron, 个人十分喜欢椰子, 所以有少少偏心的, 香滑而不腻, 以此来打开甜点之门, 合适也.
带少少幻彩的海盐焦糖朱古力挞, 我和朋友也十分赞, 挞皮放凉仍是脆, 而浓郁的朱古力软心, 吃著就有幸福感. 吃完朱古力再吃芒果热情果蛋糕, 味觉的对比很高, 立即来个清新香甜, 蛋糕松软可口. 每次都因为太饱而吃不下白朱古力杯子蛋糕...
英式松饼要趁热吃, 配搭餐厅行政总厨峰师傅自制的玫瑰士多啤梨果酱.
饮品可选咖啡或茶, 也可加HK$68要特饮. 热情特饮, 以菠萝、热情果汁调制, 无酒精. 莓果物语, 是cocktail 来的, 酒精度适中, 酸酸甜甜, 与这份下午茶配搭得不错.
下午茶所送的MONI颈炼, 探用日本原厂正版Crossfor悬浮专利技术, 令种子Dancing Stone会随著呼吸或微细动作而不停闪动, 舞动光芒, 十分吸睛, 简单一条连身裙配这炼, 十分得体.
「冬日闪烁瑰丽暖心」下午茶供应期由11月1日至12月31日, 逢星期一至日, 3PM-6PM, HK$538/两位用. 在以上日子, MONI在AMMO HK更展示了多款首饰.
张贴
