韓牛牧場 (已結業)

上次在永光中心食饭后看到这家开张不久的韩烧的招牌，成功吸引到我跟太太的眼球，于是预约了晚市时份前来一试位置（9/10）：位于登龙街的永光中心，交通、购物等都相当方便环境（8/10）：餐厅面积不算大，走韩式烧肉的风格，但却用上香港牌子的烧烤炉服务（9/10）：侍应安排入座及下单后，清楚指示如何下单及可自取或需自费的饮品及食物，很细心食物（9/10）：食物都是韩式为主，自取有沙律、前菜、冷盘、饮品及雪糕，其他则需要用QR码下单世子牛盛120分钟放题～$298/位我们选了这款放题套餐，可选的食物已相当多种冷盘及前菜可在自取区自取，冷盘有蓝青口、翡翠螺及青口，感觉新鲜；前菜有泡菜、芽菜、小白菜、菠菜及中华沙律，大多是韩式口味；沙律除了沙律菜外，亦有蟹子及蟹柳；整体选择不少刺身拼盘跟餐有刺身拼盘，包括牡丹虾、帆立贝、八爪鱼、希灵鱼、油甘鱼及三文鱼，质素不错亦够新鲜，二人份已经十分足够，不用再加点刺身及寿司类4合海鲜烧烤拼盘海鲜拼盘有海虾、青口、海蚌及蚬，同样够鲜有海水味，用来烧烤一流手作刺身韩牛寿司韩牛很有牛味，肉质偏实，味道鲜而不腻，寿司则是酱油饭，比较韩式韩国酱油虾酱油味浓，腌制后的虾肉很入