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2021-08-20
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叫了9 锢送, 其实光顾了2次, 因为价钱合理, 份量足, 味道又不错, 所以在3天内光顾了2晚。第一次, 是八月12日, 叫了: 焦盐鲜鱿, 炸浆薄得来又可以包住食材, 正 。豉椒炒蚬, 虽是属于浓味的菜式, 但打的献汁, 又唔算太过杰身。豉油皇炒面, 面身爽口, 虽然睇得出, 是用颇多的油去炒, 但油平均沾在面里, 我估计, 炒得好快手, 兜得颇均匀 。 (当然, 我个人而言, 还是希望可以少些油去炒) 。八珍海鲜豆腐煲, 中规中举。烧汁什菌牛柳条, 感觉上这个份量比其他菜式少一点, 可能牛柳贵??? 第二晚是8月15日, 叫了麻辣手撕鸡(半只) 整碟手撕鸡, 底部有部份是'蛋散'垫底, 鸡肉配合辣汁好味呀, 至于辣的程度, 很个人, 很难评价, 但''麻'' 的感觉唔太强。红烧豆腐煲, 中规中举。咸蛋王凉瓜, 超正, 一定要order, 炸浆薄而均匀, 还食到凉瓜中的水份。蜜饯蒜香骨, 淡淡肉, 惹味。
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题外话/补充资料:
我在12号当晚, 见到隔离台的蜜饯蒜香骨, 是颇大份量, 才在15号晚, 同样order 此款食物, 但我的蒜香骨, 份量, 真的比12号见到, 隔离台那碟少了很多。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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