La Parole

营业中

休息中

去完旅行回港，我和老婆都累透不堪，于是想食餐美食慰劳自己。听闻上环有间高级西餐厅，是社会企业，食得开心之余又可以帮助别人，何乐而不为。晚餐餐牌很简单，供应六道菜，主菜有两款可供选择。北海道带子二重奏一件带子分开一半，一半是刺身，配以意大利鱼子酱很惹味，另一半是用海盐煎香，咸香味十足。蟹肉芦笋义大利饭芦笋切成粒状，伴以蟹肉进食，有种饭的感觉。招牌龙虾汤真材实料，汤很鲜甜，带浓郁的龙虾味。香橙雪葩雪葩酸中带甜，有阵阵鲜橙香。香煎银鳕鱼配蕃茄忌廉汁银鳕鱼煎得香滑，有入口即溶的感觉。香煎法国牛柳牛柳7成熟，质感松软，牛肉味突出，煎得恰到好处。香焗龙虾配榛子巴马臣忌廉汁及北海道带子火鸡卷龙虾很新鲜，火鸡和带子的味道很夹。红桑子慕丝蛋糕配杂莓及高级比利时浓缩咖啡雪糕雪糕香滑细软，咖啡味突出。套餐还包餐茶，至高无尚的享受。