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2018-12-13
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之前已然同好多朋友试过中环呢间S2 kitchen，今次再带生日寿星黎试！ 因为我呢个寿星朋友系海胆控，所以梗系一定叫埋佢黎试啦~ 入到去 店面唔大 店员就带我地坐低，朋友事前已做好功课， 呢杯海胆杯是为必叫! 北极光海胆杯 $398一如以往颜色好吸睛，用料超足! 但呢度要讲讲 佢既份量真系唔多 大家唔好expect好大份 虽然份量少 但胜在质素取胜 入面全部都系靓料 好丰富，包括有黑鱼子、海胆、海葡萄、拖罗、三文鱼子，白虾和蟹肉等，最底层的是鲜海带碎。海胆的量好多，基本上每啖入口也是海胆鲜美，另外蟹肉好鲜味芝士年糕 $48冻食过后 就到呢个热辣辣年糕 佢外面焗到脆卜卜，里面年糕超级烟韧，咬开就有流心芝士，好好味!牛油果帆立贝洋风沙律 $168跟住再黎的呢个沙津 海胆+帆立贝 份量十足 再加埋牛油果同沙律够醒胃，同埋都几饱肚S2特色海胆火焰卷 $148呢个好精彩 店员将火焰卷摆上黎跟住再喺两边加酒点火，好有效果～～～清酒鲍鱼鸡翼 $156鲍鱼包在鸡翼内一起焗，鸡翼外皮脆口，但肉质好滑同juicy ，入面鲍鱼爽牙，清酒味浓正正三文鱼夹饼创作寿司 $68夹饼外脆内软配埋三文鱼，个饼有啲
入到去 店面唔大 店员就带我地坐低，朋友事前已做好功课， 呢杯海胆杯是为必叫!
北极光海胆杯
$398
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北极光海胆杯 $398
一如以往颜色好吸睛，用料超足!
但呢度要讲讲 佢既份量真系唔多 大家唔好expect好大份 虽然份量少 但胜在质素取胜 入面全部都系靓料 好丰富，包括有黑鱼子、海胆、海葡萄、拖罗、三文鱼子，白虾和蟹肉等，最底层的是鲜海带碎。海胆的量好多，基本上每啖入口也是海胆鲜美，另外蟹肉好鲜味
芝士年糕
$48
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芝士年糕 $48
冻食过后 就到呢个热辣辣年糕 佢外面焗到脆卜卜，里面年糕超级烟韧，咬开就有流心芝士，好好味!
牛油果帆立贝洋风沙律
$168
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牛油果帆立贝洋风沙律 $168
跟住再黎的呢个沙津 海胆+帆立贝 份量十足 再加埋牛油果同沙律够醒胃，同埋都几饱肚
S2特色海胆火焰卷
$148
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S2特色海胆火焰卷 $148
呢个好精彩 店员将火焰卷摆上黎跟住再喺两边加酒点火，好有效果～～～
清酒鲍鱼鸡翼
$156
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清酒鲍鱼鸡翼 $156
鲍鱼包在鸡翼内一起焗，鸡翼外皮脆口，但肉质好滑同juicy ，入面鲍鱼爽牙，清酒味浓正正
三文鱼夹饼创作寿司 $68
夹饼外脆内软配埋三文鱼，个饼有啲烧焦味我觉得几香 两样配埋都几夹！
云海板上飘
$318
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云海板上飘$318
店员一拎出黎，我地即刻系咁影相~ 因为佢同名一样真系云海咁款AHHA，蒟蒻面份量好多，上面铺左黑松露同海胆，蒟蒻面已有调味再混埋海胆一流~~
海胆烧岩盐蚝
$196
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海胆烧岩盐蚝 $196
蚝好大一只 ，上面再加埋海胆落去焗，有多重口感，我钟意!
海胆雪糕
$68
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海胆雪糕 $68
呢个海胆次次试都好钟意，因为我唔太好好甜既雪糕，佢呢个呢就甜中带咸，第一啖入口甜甜的 跟住会尝到啲海胆粒粒 就是咸的，好复杂的口味 但真系好好味!!
今次寿星表示好满意~ 我谂下次又要再带朋友黎试了~~
张贴
