Mashi No Mashi

营业中

休息中

呢间位于快活谷既日本小店，主打和牛沾面同和牛丼。今次我就试左和牛丼($180)，虽然细细碗，睇落好似食唔饱，但其实食完系好满足同有饱既感觉。店舖Setting好似拉面BAR枱咁，可以坐系度睇住大厨准备食物。大厨一开始会用火枪平均烧一烧每块和牛既两边，然后凉一阵先开始将和牛铺系饭既上面，最后放只生蛋黄系正中间。和牛肉质软嫩而且入口即融，将和牛沾一沾生蛋汁食令到原本嫩滑既和牛更加滑溜。呢个和牛丼既饭系白饭加炒过既牛肉粒，所以当以生蛋汁拌饭食就更加惹味。