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2023-05-14
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香港的中式菜馆一般以广东菜为主,各款山禽海产都吃得到,但要味道好就一定要认真挑选。这次有幸来到湾仔的金紫荆生记粤菜厅品尝,感觉他们的味道挺正宗的。宝宝们来香港旅游可以顺道试一下噢。🥰头盘醉鹅肝、海蜇、叉烧我很喜欢他们的鹅肝,很香很有酒味,但如果酒味再浓一点我会更爱😆 汤龙皇杏汁炖花胶这个汤很养颜,宝宝们一定不能错过,他们的杏汁很浓郁,喝完以后,口中会有杏仁的余香噢~花胶肉质厚实,吸收了汤汁的味道,很美味。主菜姜葱千层竹波士顿龙虾这个菜基本没难度,只要材料够新鲜就很好吃了🥰🥰意大利黑醋松板肉这个菜很推荐,因为我太喜欢吃醋了😂 这个酸酸甜甜的肉特别适合我的胃口香葱海盐煎马友柳这个也是必吃的菜品噢,厨师把鱼皮煎得超级香脆,配合鱼肉的香甜松软,绝了绝了。火焰盐焗鸡这个喜欢酒的宝宝们必试,鸡上桌之后还会用酒再烧一下,让酒味融合到鸡肉里面。香嫩的鸡肉让人吃到停不了口。😋芒虾煎鲜淮山这样清脆的淮山我很喜欢吃。🥰堂弄砂锅鲍鱼焗饭现场即炒的焗饭,很入味,饭粒炒得很干爽,不会有重油感。👍甜品姜茶水中花配怀旧芝麻卷水中豆腐花很美,证明厨师的刀功非常好👍可惜了姜茶只闻到姜味,喝下去却不太有味道。反而芝麻卷很浓
这次有幸来到湾仔的金紫荆生记粤菜厅品尝,感觉他们的味道挺正宗的。宝宝们来香港旅游可以顺道试一下噢。🥰
头盘
醉鹅肝、海蜇、叉烧
我很喜欢他们的鹅肝,很香很有酒味,但如果酒味再浓一点我会更爱😆
汤
龙皇杏汁炖花胶
这个汤很养颜,宝宝们一定不能错过,他们的杏汁很浓郁,喝完以后,口中会有杏仁的余香噢~花胶肉质厚实,吸收了汤汁的味道,很美味。
主菜
姜葱千层竹波士顿龙虾
这个菜基本没难度,只要材料够新鲜就很好吃了🥰🥰
意大利黑醋松板肉
这个菜很推荐,因为我太喜欢吃醋了😂 这个酸酸甜甜的肉特别适合我的胃口
香葱海盐煎马友柳
这个也是必吃的菜品噢,厨师把鱼皮煎得超级香脆,配合鱼肉的香甜松软,绝了绝了。
火焰盐焗鸡
这个喜欢酒的宝宝们必试,鸡上桌之后还会用酒再烧一下,让酒味融合到鸡肉里面。香嫩的鸡肉让人吃到停不了口。😋
芒虾煎鲜淮山
这样清脆的淮山我很喜欢吃。🥰
堂弄砂锅鲍鱼焗饭
现场即炒的焗饭,很入味,饭粒炒得很干爽,不会有重油感。👍
甜品
姜茶水中花配怀旧芝麻卷
水中豆腐花很美,证明厨师的刀功非常好👍可惜了姜茶只闻到姜味,喝下去却不太有味道。反而芝麻卷很浓芝麻味又不会太甜,可以多吃几个也没关系。😋
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