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2022-10-09
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观塘工厂大厦不嬲都有好多小店，今次朋友揾咗一间食寿喜烧嘅餐厅，见佢价钱合理，评价也不错，所以就试吓啦！姐拣咗set B 日本产A5和牛，姐同朋友都钟意食油脂香啲嘅牛肉😋前菜有3款- 和牛饺子：相当饱满- A5 炙烧和牛，配上烧肉汁加蛋浆一齐食，几鲜味👍- 柚子豆腐好清新，豆腐豆味都好重！我地既Set B一共会试到5个部位，有啲牛味重，有啲油腻感相对较重，每次师傅烧之前都会同我地讲解，同配上最夹既配菜- 肩胛芯，有啲似肉眼，牛味冇咁重，配上大葱一齐食- 上肩里脊肉，较多油香，但肉相对会少啲，另外芋丝入晒味，都好正😋- 牛板腱，呢个油脂肉味平衡啲，同豆腐一齐烧👍- 牛上肩，纤维感较重，但一啲都唔韧！- 牛正肩，纤维感同牛味最强，即是之前食咗几款肉，都食得出好浓烈嘅牛味！最后有杂炊湿炒饭，加上蛋，紫菜，和牛同葱一齐煮，虽然本身已经好饱，但因为好好食，所以都食得晒😂
姐拣咗set B 日本产A5和牛，姐同朋友都钟意食油脂香啲嘅牛肉😋
前菜有3款
- 和牛饺子：相当饱满
- A5 炙烧和牛，配上烧肉汁加蛋浆一齐食，几鲜味👍
- 柚子豆腐好清新，豆腐豆味都好重！
我地既Set B一共会试到5个部位，有啲牛味重，有啲油腻感相对较重，每次师傅烧之前都会同我地讲解，同配上最夹既配菜
- 肩胛芯，有啲似肉眼，牛味冇咁重，配上大葱一齐食
- 上肩里脊肉，较多油香，但肉相对会少啲，另外芋丝入晒味，都好正😋
- 牛板腱，呢个油脂肉味平衡啲，同豆腐一齐烧👍
- 牛上肩，纤维感较重，但一啲都唔韧！
- 牛正肩，纤维感同牛味最强，即是之前食咗几款肉，都食得出好浓烈嘅牛味！
最后有杂炊湿炒饭，加上蛋，紫菜，和牛同葱一齐煮，虽然本身已经好饱，但因为好好食，所以都食得晒😂
张贴
