Applegreen (已結業)

与家人一起共聚午餐，一行六人，当然要找一间地方宽阔，环境宁静休闲的餐厅，APPLEGREEN真是一个不错的选择。店员都很有礼貌，面对行动较为缓慢的老人家也保持笑容，值得一赞。餐牌有个特色的地方，顾客可以因应人数或者食量，而选择一份的份量，或是半份的份量，相对的价钱。因此我们可以选择多款不同种类的菜式，逐个品尝一番，觉得好吃的，可以再叫多一份，这个设计十分窝心。烟肉忌廉意大利粉($108)，刚刚送上餐桌的时候，阵阵香浓的卡邦尼忌廉味飘逸著，令人垂涎三尺，食指大动。烟肉的份量十分足料，分散在整个意粉上，意粉的质感也不错，很有咬感，不会过软而变得''软淋淋''。配合卡邦尼忌廉，面条除左口感丰富之外，更加带有浓浓的忌廉香味，值得推介。黑松露焗芝士通粉($68)，光是看个餐名，已经觉得很高级了。味道方面，有一层厚厚芝士铺满在通粉上面，带有芝士香味，可是略嫌芝士太过''浆口''，令人质感变得不太好，黑松露味也不够突出，这个菜式只是一般的水平而言。焗薯皮($104)，这个份量真是物有所值，令人十分饱肚，含有丰富的淀粉质，薯皮焗得刚刚好，几乎没有半点过黑的痕迹，形象十分健康。铺满一层厚厚的水牛芝士，水