小魚兒 (金馬大廈)

营业中

休息中

Item: 小魚兒 (金馬大廈)
Rating: 5
Author: bird_stomach_oogui

Little Fish (Kam Ma Building)

4.5

1053 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

48220

尖沙咀

$101-200

川菜 (四川) 京川沪火锅鸡煲少盐少糖食店

948

资讯:
餐厅:	小魚兒 (金馬大廈)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

bird_stomach_oogui

等级4

161

📍 小鱼儿 (金马大厦) (尖沙咀)尖沙咀金马伦道16号金马大厦1楼重庆鸡煲：这道重庆鸡煲的鸡肉经过长时间煨煮，变得柔嫩多汁，浓郁的川味麻香扑鼻而来。汤汁浓厚，辣味适中，每一口都令人陶醉。最后汤汁完全收干，充分品尝到辣香的精华。老坛酸菜豆花海鲈鱼烤鱼我们选择了海鲈鱼，这款鱼肉丰满油润，口感鲜嫩，且鱼骨易于挑选。酸菜的份量充足，与少量宽粉，木耳，豆腐，黄瓜等等的搭配，既增加了口感的层次感，也让整道菜更加美味。

📍 小鱼儿 (金马大厦) (尖沙咀)
尖沙咀金马伦道16号金马大厦1楼

重庆鸡煲：
这道重庆鸡煲的鸡肉经过长时间煨煮，变得柔嫩多汁，浓郁的川味麻香扑鼻而来。汤汁浓厚，辣味适中，每一口都令人陶醉。最后汤汁完全收干，充分品尝到辣香的精华。

老坛酸菜豆花海鲈鱼
烤鱼我们选择了海鲈鱼，这款鱼肉丰满油润，口感鲜嫩，且鱼骨易于挑选。酸菜的份量充足，与少量宽粉，木耳，豆腐，黄瓜等等的搭配，既增加了口感的层次感，也让整道菜更加美味。