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2018-08-03 303 浏览
好想打边炉但又唔想太热气,朋友推介花胶鸡煲火锅,就去试下! 餐厅环境好特别,布置到好似坐在街市旁的大排档食火锅一样!我地叫左浓厚原只鸡煲花胶汤,个煲一到,细心店员先让我们拍照,之后当场帮我地剪开只鸡, 方便食用!个汤底好浓厚,真系好鲜好甜,鸡肉都非常新鲜嫩滑,花胶数量都唔少, 好足料, 而且好厚身好大件,每件都入口即溶,超正!另一重点就是可以即场自选海鲜, 而且有好多款唔同海鲜可以选择! 我们叫了鲍鱼2只、花甲王及店员推介的蕃薯蚬!3款海鲜果然都好新鲜,既鲜甜又好味,蕃薯蚬更没有沙,正!除左海鲜,冰镇手切安格斯牛肉及脆肉鲩鱼片亦值得一试! 安格斯牛肉色泽鲜红,十分肥美,而且牛肉味浓加上入口即溶,令人一试难忘! 脆肉鲩鱼片十分爽脆,够晒新鲜!总括而言,全部食物都好新鲜,但海鲜比较贵,不过净系个花胶鸡汤都值得推介!
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好想打边炉但又唔想太热气,朋友推介花胶鸡煲火锅,就去试下! 餐厅环境好特别,布置到好似坐在街市旁的大排档食火锅一样!

我地叫左浓厚原只鸡煲花胶汤,个煲一到,细心店员先让我们拍照,之后当场帮我地剪开只鸡, 方便食用!个汤底好浓厚,真系好鲜好甜,鸡肉都非常新鲜嫩滑,花胶数量都唔少, 好足料, 而且好厚身好大件,每件都入口即溶,超正!


另一重点就是可以即场自选海鲜, 而且有好多款唔同海鲜可以选择! 我们叫了鲍鱼2只、花甲王及店员推介的蕃薯蚬!3款海鲜果然都好新鲜,既鲜甜又好味,蕃薯蚬更没有沙,正!


除左海鲜,冰镇手切安格斯牛肉及脆肉鲩鱼片亦值得一试! 安格斯牛肉色泽鲜红,十分肥美,而且牛肉味浓加上入口即溶,令人一试难忘! 脆肉鲩鱼片十分爽脆,够晒新鲜!


总括而言,全部食物都好新鲜,但海鲜比较贵,不过净系个花胶鸡汤都值得推介!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-08
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)