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2021-10-07
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每次经过呢间餐厅，都见到门口排满长长既人龙。难得今日人流不多，即刻决定入去试试餐厅主打食沾面，款式非常多，心大心细既我最后决定问问职员有咩好介绍。职员一开口，就问我钟唔钟意芝士，老实说，芝士简直系我最爱！！！于是，职员就推介我试试极上芝士蟹皇沾面，仲话保证我有惊喜添！等左约十分钟，芝士蟹皇沾面就送上了！起初仲以为得几旧蟹肉碎加一小碗的芝士汤，点知原来系大大只蟹盖，蟹盖上铺满了芝士，蟹膏同蟹肉。味道方面，香浓既芝士再配上鲜甜蟹膏同蟹肉，整体味道非常地夹，令我愈食愈开胃，真的很有冲动另外叫多几只蟹盖呢！另外，沾面既芝士汤底由石头锅另外盛著，仲记得一上菜时，芝士汤底还在热腾腾地滚动，证明新鲜制造，而味道方面，果然没有令我失望，芝士份量比想像中的多，而芝士味道亦非常浓郁，即使吃得多，亦没有任何油腻的感觉。另外，沾面上仲有四块豚肉，肉质嫩滑，容易入口，而沾面既面质亦非常弹牙，整碗沾面既味道配合得天衣无缝职员果然无介绍错《极上芝士蟹皇沾面》，食完后令我谂起日本旅行既感觉，系幸福既滋味
餐厅主打食沾面，款式非常多，心大心细既我最后决定问问职员有咩好介绍。职员一开口，就问我钟唔钟意芝士，老实说，芝士简直系我最爱！！！于是，职员就推介我试试极上芝士蟹皇沾面，仲话保证我有惊喜添！
等左约十分钟，芝士蟹皇沾面就送上了！起初仲以为得几旧蟹肉碎加一小碗的芝士汤，点知原来系大大只蟹盖，蟹盖上铺满了芝士，蟹膏同蟹肉。味道方面，香浓既芝士再配上鲜甜蟹膏同蟹肉，整体味道非常地夹，令我愈食愈开胃，真的很有冲动另外叫多几只蟹盖呢！
另外，沾面既芝士汤底由石头锅另外盛著，仲记得一上菜时，芝士汤底还在热腾腾地滚动，证明新鲜制造，而味道方面，果然没有令我失望，芝士份量比想像中的多，而芝士味道亦非常浓郁，即使吃得多，亦没有任何油腻的感觉。
另外，沾面上仲有四块豚肉，肉质嫩滑，容易入口，而沾面既面质亦非常弹牙，整碗沾面既味道配合得天衣无缝
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职员果然无介绍错《极上芝士蟹皇沾面》，食完后令我谂起日本旅行既感觉，系幸福既滋味
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