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2020-10-01
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环境：干净企理。防疫：进入大门，服务员立即为我们量体温，便安排我们位置，过程快捷。服务：侍应很友善，常面露笑容，亲切的介绍菜的特色！我们选了铁观音，（用茶袋盛着茶叶，既清洁干净又便于清理茶壶）水滚茶靓，茶香四溢！服务员先端上黄瓜汤，外貌虽平凡，但真的汤甜美味，相信是真材实料所致，听服务员说汤是不加味精的！继续送上的是金钱莲藕饼（伴著喼汁）和大良炸鲜奶。金钱莲藕饼：莲藕是我喜爱的蔬菜之一，从前吃的是莲藕剁碎和猪肉碎煎成肉块，而这是莲藕切成薄片中间酿著肉碎，莲藕片脆口，若再加上喼汁调味，又另有一番风味，口感不错，不会太咸，味道适中，美味！大良炸鲜奶 ：炸得很干身，内里的鲜奶椰香扑鼻丶皮薄而脆，不腻之选！青菜爽脆，新鲜美味（没加上酱油的啊！）顺德煎酿鲮鱼：是这里的招牌菜，肉质美味弹牙，听服务生讲条鱼需用3条鱼肉剁碎而成，是一道考功夫的菜色，若在家弄就要用一整天时间功夫，而且自己酿就不一定好味，所以这条功夫菜值得一试。虾子扣柚皮：是我童年的回忆，柚皮软身，像是入口溶化，面层放上虾籽，更加名贵，所以碟上一件不留！💰价钱：因为功夫菜，价钱合理！
环境：干净企理。
防疫：进入大门，服务员立即为我们量体温，便安排我们位置，过程快捷。
服务：侍应很友善，常面露笑容，亲切的介绍菜的特色！
我们选了铁观音，（用茶袋盛着茶叶，既清洁干净又便于清理茶壶）水滚茶靓，茶香四溢！
服务员先端上黄瓜汤，外貌虽平凡，但真的汤甜美味，相信是真材实料所致，听服务员说汤是不加味精的！
继续送上的是金钱莲藕饼（伴著喼汁）和大良炸鲜奶。
金钱莲藕饼
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大良炸鲜奶
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青菜爽脆，新鲜美味（没加上酱油的啊！）
顺德煎酿鲮鱼
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顺德煎酿鲮鱼：是这里的招牌菜，肉质美味弹牙，听服务生讲条鱼需用3条鱼肉剁碎而成，是一道考功夫的菜色，若在家弄就要用一整天时间功夫，而且自己酿就不一定好味，所以这条功夫菜值得一试。
虾子扣柚皮
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虾子扣柚皮：是我童年的回忆，柚皮软身，像是入口溶化，面层放上虾籽，更加名贵，所以碟上一件不留！💰价钱：因为功夫菜，价钱合理！
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