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2024-08-02
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大埔直街呢边都几多好嘢食,今次有机会试呢间打边炉,食物质素非常之高!推介!汤底我哋试咗花胶鸡汤底。个汤底一啲味精都冇,真材实料鲜鸡熬制,鲜鸡味极浓!净饮汤都觉得抵返晒,好似饮紧特浓鸡精咁。花胶嘅数量同埋质素系我食过咁多间打边炉最高嘅!有好多片大大肥厚花胶,不过啲花胶要煮时间长啲个质感先正!只鸡肉质都几鲜嫩,几重鲜鸡味,唔系啲雪藏鸡。像果猪肉片肉味鲜香,肉质鲜嫩,肥瘦适中。牛肉拼盘几好,可以食好多款唔同嘅牛,里面每一款牛都好新鲜,食得出系有质素嘅牛👍🏻👍🏻不得不提嘅系呢度嘅员工服务态度几好,佢哋会好主动咁帮你加汤!
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