詩餅坊

营业中

休息中

在厚和街经过紫色的门口，不禁向这优雅的小饼店回眸一望。饼柜有不同款式的精致糕饼，琳瑯满目。可惜遇到的店员并没有详细介绍, 只是简短回答我的问题。 最后都是要了最著名的紫蕃薯蛋糕和绿茶红豆蛋糕。紫薯蛋糕比想像中小。第一口先吃外层的紫薯, 真的名不虚传，香浓幼滑的紫薯。中间的海绵蛋糕和紫薯蓉就较淡，做到平衡的效果。很喜欢那薄薄的饼底，有点牛油味但不会喧宾夺主，抢了紫薯的味道。绿茶红豆蛋糕外形很特别，一条条的绿茶meringue做到像macaron的口感，浓郁的抹茶，带点甘香。内里的蛋糕有红豆和抹茶。个人不太喜欢红豆的甜品，总觉得甜得骇人。但这蛋糕的红豆清淡微甜，实在出色。