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2017-02-04
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由于是一餐普通晚餐,没有打算写食评,所以也没有拍照,但试过后发觉要赞扬一下。经常经过也被门口个招牌吸引住,“古法炭烧乳猪”,但由于只得2人晚膳,故今次点了超值三宝系列,有古法龙趸炒球,姜汁炒芥兰和炭烧腩仔。三碟𩠌都属于大碟,烧腩仔肉同肥膏都好均衡,皮脆带咸,正。芥兰食落甜甜地,有姜汁味,系略嫌老咗d,咬落有渣。古法龙趸炒球,正到不得了,是一块块斑块,肉质结实,无骨,啖啖肉,用西芹炒的,我地要了虾酱点西芹,虾酱一到,是灰色的,但一试过后十分惊讶呢个灰色虾酱竟然如此鲜味,三碟𩠌有种“食极都食唔完”嘅感觉。
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