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2022-10-09
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食呢间预约困难嘅刺身饭专门店，要早一个月1号朝早上网book先book到（依家响香港想食个饭都咁难）今次第一次，同朋友谂都唔谂就试佢最出名同最贵果款厨师发办鱼生饭（特上），两个月前仲见佢$380，一加价加$50，依家要成$430。一set包括沙律、茶碗蒸、15款时令刺身丼饭及面豉汤。间店环境唔算好阔落，待应服务亲切，会内心讲解刺身饭嘅15款配料，亦建议我哋由海胆开始顺时针咁食。佢亦会主动问我哋洗唔洗帮手影合照，服务态度加分👍🏻食物方面，海胆同三文鱼都十分鲜甜，同埋好少机会食到嘅𩽾𩾌鱼肝，三者一啲腥味都冇，好好味！因为每款刺身都系得一件左右，食完好似唔系好够喉🤣。整体嚟讲，服务同味道质素都好好，味道系拍得住响日本餐厅食嘅质素。环境同价钱如果响日本食可能以平一半价钱就食到，不过咁耐冇去日本，都值得一试嘅😋
今次第一次，同朋友谂都唔谂就试佢最出名同最贵果款厨师发办鱼生饭（特上），两个月前仲见佢$380，一加价加$50，依家要成$430。一set包括沙律、茶碗蒸、15款时令刺身丼饭及面豉汤。
间店环境唔算好阔落，待应服务亲切，会内心讲解刺身饭嘅15款配料，亦建议我哋由海胆开始顺时针咁食。佢亦会主动问我哋洗唔洗帮手影合照，服务态度加分👍🏻
食物方面，海胆同三文鱼都十分鲜甜，同埋好少机会食到嘅𩽾𩾌鱼肝，三者一啲腥味都冇，好好味！因为每款刺身都系得一件左右，食完好似唔系好够喉🤣。
整体嚟讲，服务同味道质素都好好，味道系拍得住响日本餐厅食嘅质素。环境同价钱如果响日本食可能以平一半价钱就食到，不过咁耐冇去日本，都值得一试嘅😋
海言厨师发办鱼生饭（特上）
$430
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