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2020-10-11
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自从系台中食过酸菜白肉锅就念念不忘，今日去食个台湾火锅解瘾锅底选择了老饕酸菜白肉锅，锅内有寛粉条，白肉及其他配料宽粉条吸收了酸菜汤底非常醒胃惹味，锅内白肉非常多，可以不另点肉类另外点了，鱼皮饺，梅菜猪肉丸，鲜炸响铃，夜市炸臭豆腐，老锅台湾面热冷两食鱼皮饺比平时的大粒，不同于平常滑滑易散的口感，有鲜味梅菜猪肉丸坊间比较小，所以点黎试下，味道比想像淡，就是普通肉丸夜市炸臭豆腐，炸得很干很硬，但喜欢香口脆口感觉的，会喜欢，跟臭豆腐的酸菜则酸辣适中，惹味老锅台湾面热冷两食，有两款面条，一幼一粗，个人较喜欢粗的面条，跟面的酱汁像酱油味道浓郁，若不喜欢冷食可放进锅内饮品点了冬瓜茶及冷泡白桃乌龙茶大推冬瓜茶，比在台湾饮的更浓厚
锅底选择了老饕酸菜白肉锅，锅内有寛粉条，白肉及其他配料
宽粉条吸收了酸菜汤底非常醒胃惹味，锅内白肉非常多，可以不另点肉类
另外点了，鱼皮饺，梅菜猪肉丸，鲜炸响铃，夜市炸臭豆腐，老锅台湾面热冷两食
鱼皮饺比平时的大粒，不同于平常滑滑易散的口感，有鲜味
梅菜猪肉丸坊间比较小，所以点黎试下，味道比想像淡，就是普通肉丸
夜市炸臭豆腐，炸得很干很硬，但喜欢香口脆口感觉的，会喜欢，跟臭豆腐的酸菜则酸辣适中，惹味
老锅台湾面热冷两食，有两款面条，一幼一粗，个人较喜欢粗的面条，跟面的酱汁像酱油味道浓郁，若不喜欢冷食可放进锅内
饮品点了冬瓜茶及冷泡白桃乌龙茶
大推冬瓜茶，比在台湾饮的更浓厚
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