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2019-06-20
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突然想食越南河粉,去左粉岭中心地下一间越南餐厅,地方四正企理,墙色以Tiffiany blue为主色,非常清新时尚!越南嘅竹帽做挂饰,餐厅又有越南风景相,喺边度嚟就唔知,有机会我都想再去多转越南,暂时越南足迹只岘港。 越南的春卷分成两种,一种是生春卷(即纸米卷),一种是炸春卷,两种都有点!点了青木瓜大虾米纸卷, 塞满扎肉条、甘笋丝、米粉、青瓜丝、白萝卜丝及生菜,口感颇清爽,米纸唔会太韧,沾点鱼露提提味,唔错。 生菜包著越式炸春卷, 外皮够脆!好味!河粉好似好少,其实只喺碗大,错觉而已,粉嘅份量绝对唔少。汤底几香, 汤色透彻,而猪扒炸得甘香松化,香茅味渗出,切成小件就方便食用。 牛肉优质,入口软滑牛味浓,河粉幼滑,无味精汤底,吃得惬意。 每人配给一份芽菜、九层塔及青柠。按自己喜好加落汤河!目测店员都喺啲后生仔女,服务都算几勤快!难得仲有自家制的甜品拣!不过,太饱了无试,下次吧!
越南的春卷分成两种,一种是生春卷(即纸米卷),一种是炸春卷,两种都有点!
点了青木瓜大虾米纸卷, 塞满扎肉条、甘笋丝、米粉、青瓜丝、白萝卜丝及生菜,口感颇清爽,米纸唔会太韧,沾点鱼露提提味,唔错。
生菜包著越式炸春卷, 外皮够脆!好味!
河粉好似好少,其实只喺碗大,错觉而已,粉嘅份量绝对唔少。汤底几香, 汤色透彻,而猪扒炸得甘香松化,香茅味渗出,切成小件就方便食用。
牛肉优质,入口软滑牛味浓,河粉幼滑,无味精汤底,吃得惬意。
每人配给一份芽菜、九层塔及青柠。按自己喜好加落汤河!
目测店员都喺啲后生仔女,服务都算几勤快!
难得仲有自家制的甜品拣!不过,太饱了无试,下次吧!
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