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2020-03-17
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今日天气同我心情一样，天色阴阴仲带点微雨，令我要自闭一餐，今天去到尖沙咀唔知想食咩，行行下在暗角见到有间专食牛既石板烧，但都会有羊架、鸡扒、黑豚等。到最后我都系拣牛，食之前要在门口自动贩卖机，吃什么款式，什么重量，都在此机先选择再付款，+$30就可以转套餐，套餐有面豉汤、麻酱椰菜、饭或意粉或薯蓉(前者无限添加)，汽水(转啤酒+$28)。店内都有介绍食用方法，自选熟成度可煎大约几耐。我点了300g翼板， 一来到即刻要赞，它们用了餐纸先覆盖热辣辣的牛扒上， 避免热油弹出而弄污衣服。【翼板】每件牛都非常厚身，每件都有差不多成吋半厚，上面再加了炸蒜，令牛再添香味，每口都好Juicy，烧到5成食，更加滋味！
到最后我都系拣牛，食之前要在门口自动贩卖机，吃什么款式，什么重量，都在此机先选择再付款，+$30就可以转套餐，套餐有面豉汤、麻酱椰菜、饭或意粉或薯蓉(前者无限添加)，汽水(转啤酒+$28)。
店内都有介绍食用方法，自选熟成度可煎大约几耐。
我点了300g翼板， 一来到即刻要赞，它们用了餐纸先覆盖热辣辣的牛扒上， 避免热油弹出而弄污衣服。
【翼板】每件牛都非常厚身，每件都有差不多成吋半厚，上面再加了炸蒜，令牛再添香味，每口都好Juicy，烧到5成食，更加滋味！
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