村上居酒屋 (已結業)

目仁奈刺身目仁奈十分肥美，鱼本身油份丰富，鱼味浓郁，入口即溶。尝一口鱼肉鲜味而弹牙，尝出原汁原味的鲜甜，难怪如此身娇肉贵。烧北海道鱿鱼筒鱿鱼筒香滑有嚼口，外香内软，新鲜美味，咬落去鲜嫩。鱿鱼香浓， 出奇地柔软, 亦保留了水份，我们都吃得津津有味。豚肉芦笋卷芦笋经烤过仍新鲜爽脆, 配合了烤好豚肉可以增强那口感，美味的猪肉和籚笋交织一起吃感谢好捧日本真蚝真蚝保留鲜浓味道, 及有淡淡海水味, 肉质饱满，蚝肉柔靭，食下感十分鲜甜, 口感清爽。牛肋骨从油脂比例含量就知道是上等，是我平常吃烧肉时最爱点的肉块，比起满是油脂的肉，我比较偏爱肉感多一点的，他们的牛肋骨不会太油，吃多不会腻口。这是我最喜欢的牛肋骨，真的神级美味辣酒煮螺口感超爽，渗出淡淡鲜味，口味清新，辣酒更提高鲜味，值得一讃。