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2017-01-11 311 浏览
前阵子经过东海堂, 发现「美人の赤苺」再次出现于蛋糕柜, 原来这么快又1年了?时间过得真快! 第一次吃是去年4月, 今年再次遇上, 适逢自己的生日快到, 就给自己藉口再回味一下吧!「美人の赤苺」只有1.6磅, 相比起普通蛋糕来说, 价格$348 确实有点少贵, 但由于是次使用了恒生enjoy卡优惠, 88折后的价格相对较易接受。蛋糕个子不大, 大约只够3至4人分享吧!蛋糕上铺满又大又红的日本草莓, 内层由忌廉, 蛋白蛋糕, 草莓啫喱, 草莓慕丝, 草莓果酱和草莓白朱古力脆脆相间组成。蛋白蛋糕非常松软轻身, 多吃也不会有饱滞感。除松软的蛋糕外, 那清甜新鲜的日本草莓, 爽弹的草莓啫喱, 微甜的草莓慕丝, 幼滑的忌廉, 含草莓果肉的果酱, 再加上香浓草莓白朱古力脆脆, 每一口都很有莓香味, 实在令人满足!由于太美味, 所以最后都忍不了口, 一口气吃掉了大半个蛋糕呢!值得推介!
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前阵子经过东海堂, 发现「美人の赤苺」再次出现于蛋糕柜, 原来这么快又1年了?时间过得真快!

第一次吃是去年4月, 今年再次遇上, 适逢自己的生日快到, 就给自己藉口再回味一下吧!

「美人の赤苺」只有1.6磅, 相比起普通蛋糕来说, 价格$348 确实有点少贵, 但由于是次使用了恒生enjoy卡优惠, 88折后的价格相对较易接受。蛋糕个子不大, 大约只够3至4人分享吧!
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蛋糕上铺满又大又红的日本草莓, 内层由忌廉, 蛋白蛋糕, 草莓啫喱, 草莓慕丝, 草莓果酱和草莓白朱古力脆脆相间组成。

蛋白蛋糕非常松软轻身, 多吃也不会有饱滞感。除松软的蛋糕外, 那清甜新鲜的日本草莓, 爽弹的草莓啫喱, 微甜的草莓慕丝, 幼滑的忌廉, 含草莓果肉的果酱, 再加上香浓草莓白朱古力脆脆, 每一口都很有莓香味, 实在令人满足!

由于太美味, 所以最后都忍不了口, 一口气吃掉了大半个蛋糕呢!值得推介!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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  • 美人の赤苺蛋糕