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2016-12-17
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要不是为了「揾食」，真的很少会来到长沙湾这区。记得当时元州邨的花隧道成了打卡热点时来过一次，发现真的没有什么好逛的地方。这天却特意在假期来这里，无非就是为了一客原条鳗鱼饭离地铁站不到10分钟路程，原来是12时正开门，在门口排了几分钟，顺便看看Menu。日式的门面带点风味之余，和旁边的旧式店舖成了强烈的对比。入坐以后欣赏了一下这里的装修，环境和气氛的确会影响食欲。被一股日系的气息包围著令我对食物也愈来愈期待！点了一客富士苹果蟹子沙律作前菜，还没吃过早餐的我需要一点清新的味道开胃一下。苹果切条后非常爽脆，而且吃得出一种很新鲜的果味。配上酸酸的沙律酱很醒神！烟肉荔枝卷烟肉平常太适合跟肥牛、金菇放在一起了，这么小清新的配搭很特别。虽然烟肉占份量较重始终是主角，但还是能吃到带甜的荔枝味。而且有别于平时街头吃到的「旺角」味。牛利算是我最常吃到的烧物，因为爽口且弹牙。这份盐烧厚切特上牛利比我想像中大块，虽然偏咸但非常惹味，而且咬口十足却不会吃力。朋友觉得不加柠檬汁更好吃。原烧成田酱炭火烧鳗鱼饭，主角登场！跟网上照片无误，非常大条！事实上我为它拍了不止20张照片，不同角度不夸张卖相美到我有点不忍心破坏
记得当时元州邨的花隧道成了打卡热点时来过一次，发现真的没有什么好逛的地方。
这天却特意在假期来这里，无非就是为了一客原条鳗鱼饭
离地铁站不到10分钟路程，原来是12时正开门，在门口排了几分钟，顺便看看Menu。
日式的门面带点风味之余，和旁边的旧式店舖成了强烈的对比。
入坐以后欣赏了一下这里的装修，环境和气氛的确会影响食欲。被一股日系的气息包围著令我对食物也愈来愈期待！
富士苹果蟹子沙律
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苹果切条后非常爽脆，而且吃得出一种很新鲜的果味。
配上酸酸的沙律酱很醒神！
烟肉荔枝卷
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烟肉平常太适合跟肥牛、金菇放在一起了，这么小清新的配搭很特别。
虽然烟肉占份量较重始终是主角，但还是能吃到带甜的荔枝味。而且有别于平时街头吃到的「旺角」味。
盐烧厚切特上牛利
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这份盐烧厚切特上牛利比我想像中大块，
虽然偏咸但非常惹味，而且咬口十足却不会吃力。
朋友觉得不加柠檬汁更好吃。
原烧成田酱炭火烧鳗鱼饭
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跟网上照片无误，非常大条！
事实上我为它拍了不止20张照片，不同角度不夸张
卖相美到我有点不忍心破坏它，但同时间它的香味让我忍不住要开动了。鳗鱼上的烧汁很浓，配合饭跟鳗鱼一起吃真是一级享受。
原本怕太多汁会很咸，但却没有这个问题。
面且鳗鱼真的很大，很大，很大 (重要的事情..........
饭都吃完了还剩下鳗鱼，当然最后也被我们KO了
另外不得不捉这里的餐具、碗碟非常精致！而且不止统一的一款
店员的态度很有善，尽管食客开始多了也没有手忙脚乱，还有一直主动加茶。一切都让我很想念日本呢......
张贴
