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2019-07-24
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返工咁辛苦，放工梗系要食好啲啦 今次就嚟咗呢间食意大利菜嘅餐厅，weekday 去唔算多人，入到去个环境比较暗，几有情调.炭烧澳洲M5和牛西冷扒(9安士)配薯菜和牛西冷七成熟，火喉掌握得啱啱好，外层略带焦香，内里肉质仍然系嫩嫩嘅粉红色。由于上碟前已切好，所以碟内干干净净，全冇血水，西冷入口软腍，牛味浓郁。伴碟嘅薯蓉香浓软滑，蔬菜鲜味爽甜。烟熏特级水牛芝士配意大利杂锦车厘茄及蕃茄果冻。本身以为会有好多沙律菜，点知冇乜，主角系芝士同果冻。烟熏芝士口感好好，外层熏到半硬半软，而里面既芝士就依然好creamy，食落有双重口感。而果冻既味道亦非常特别，食落隐约有肉味，配埋芝士好好味。Sacher Chocolate Cake朱古力味特浓，口感厚实，有D似食紧Brownie, 再配上特浓朱古力味雪糕，绝对满足到朱古力控的口味,味道唔错，值得品尝
炭烧澳洲M5和牛西冷扒(9安士)配薯菜
和牛西冷七成熟，火喉掌握得啱啱好，外层略带焦香，内里肉质仍然系嫩嫩嘅粉红色。由于上碟前已切好，所以碟内干干净净，全冇血水，西冷入口软腍，牛味浓郁。
伴碟嘅薯蓉香浓软滑，蔬菜鲜味爽甜。
烟熏特级水牛芝士配意大利杂锦车厘茄及蕃茄果冻。本身以为会有好多沙律菜，点知冇乜，主角系芝士同果冻。烟熏芝士口感好好，外层熏到半硬半软，而里面既芝士就依然好creamy，食落有双重口感。而果冻既味道亦非常特别，食落隐约有肉味，配埋芝士好好味。
Sacher Chocolate Cake
朱古力味特浓，口感厚实，有D似食紧Brownie, 再配上特浓朱古力味雪糕，绝对满足到朱古力控的口味,味道唔错，值得品尝
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