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2022-06-18
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听同事介绍呢间高质铁板烧,地点仲好方便,一出铜锣湾地铁站过对面马路幢大厦就系,餐厅全部都系bar台位,可以一边食一边睇住厨师烹调,铁板烧既好处就系师傅会按你既进食速度而调节每一道菜既时间,食完一道先上另一道,咁样每道菜都可以保持新鲜滚热辣。OTETSU Dinner A $788季节沙律沙律有沙律菜、蕃茄仔、露荀、同埋虾,酱汁仲有三种选择,我拣左芥末醋,芥末好香,又唔会呛鼻,酸酸辣辣咁好惹味。蛏子皇配香草牛油野菌苏格兰既蛏子,好大只,食落好鲜甜,配菜有露旬同埋食用花。香煎法国鸭肝配无花果意大利黑醋法国鸭肝,好厚身,外皮煎到微㶶,咬落质感软熟,下面仲垫左块青苹果,可以吸左鸭肝既油腻感,酱汁系无花果意大利黑醋汁,澳洲牛柳粒配香煎野菜牛柳粒牛味香浓,食落有口感,肉汁丰富。昆布鲣鱼清汤个汤饮落真系好清甜,配料有北寄贝,什菇。三文鱼籽海鲜炒饭炒饭粒粒分明,有好多三文鱼籽铺系D饭上面。黑糖雪糕雪糕有好多款味拣,黑糖好特别,好香。
听同事介绍呢间高质铁板烧,地点仲好方便,一出铜锣湾地铁站过对面马路幢大厦就系,餐厅全部都系bar台位,可以一边食一边睇住厨师烹调,铁板烧既好处就系师傅会按你既进食速度而调节每一道菜既时间,食完一道先上另一道,咁样每道菜都可以保持新鲜滚热辣。
OTETSU Dinner A $788
季节沙律
沙律有沙律菜、蕃茄仔、露荀、同埋虾,酱汁仲有三种选择,我拣左芥末醋,芥末好香,又唔会呛鼻,酸酸辣辣咁好惹味。
蛏子皇配香草牛油野菌
苏格兰既蛏子,好大只,食落好鲜甜,配菜有露旬同埋食用花。
香煎法国鸭肝配无花果意大利黑醋
法国鸭肝,好厚身,外皮煎到微㶶,咬落质感软熟,下面仲垫左块青苹果,可以吸左鸭肝既油腻感,酱汁系无花果意大利黑醋汁,
澳洲牛柳粒配香煎野菜
牛柳粒牛味香浓,食落有口感,肉汁丰富。
昆布鲣鱼清汤
个汤饮落真系好清甜,配料有北寄贝,什菇。
三文鱼籽海鲜炒饭
炒饭粒粒分明,有好多三文鱼籽铺系D饭上面。
黑糖雪糕
雪糕有好多款味拣,黑糖好特别,好香。
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