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2020-12-13
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2020年的确是不一样的一年，好多事情都在不可抗力的情况下发生，令人无奈、令人忧虑、令人疲倦...... 来到 12月，虽然临近一年的终结，但一切却还没有完结！ 虾子饼忽然说，怕迟些更难出街吃饭，不如衬人少少的时段预早庆祝！庆祝圣诞节同样是庆祝我俩的结婚周年纪念，吃一顿丰富的午餐，也是令人值得回味的。 每次途经《Chef's Stage Kitchen》，都觉得这里的气氛很吸引，所以，在这特别的日子选择这儿进餐，是最合适不过。Lunch 时段，食物选择也不少，而且卖相丰富又吸睛。是日餐汤是南瓜汤，不稠身，亦没有浓浓的忌廉味，反而有淡淡的蕃茄气息，很清新，口感顺滑，最重要是南瓜具有抗氧化作用喔！搭配黑醋沙律及迷你牛角包同上，沙律菜好新鲜，而用来拌沙律的黑醋口感不会太酸，还带有点点甜味，很味美。主菜我选择了「星级早餐」，十分丰富的早餐，最适合迟起床的我，当中包括烟肉、火腿、肠仔，还有粟米、薯饼及久违了的茄汁焗豆。而我最爱是那份烟三文鱼班尼迪蛋，班尼迪蛋熟成度刚刚好，搭配点点咸香的烟三文鱼及带有微酸的酱汁，相当滋味，就连伴碟的小茄子也份外新鲜。虾子饼的「炭烧美国猪肉眼扒」脂肪含量较低，肉
虾子饼忽然说，怕迟些更难出街吃饭，不如衬人少少的时段预早庆祝！庆祝圣诞节同样是庆祝我俩的结婚周年纪念，吃一顿丰富的午餐，也是令人值得回味的。
每次途经《Chef's Stage Kitchen》，都觉得这里的气氛很吸引，所以，在这特别的日子选择这儿进餐，是最合适不过。
Lunch 时段，食物选择也不少，而且卖相丰富又吸睛。
是日餐汤是南瓜汤，不稠身，亦没有浓浓的忌廉味，反而有淡淡的蕃茄气息，很清新，口感顺滑，最重要是南瓜具有抗氧化作用喔！搭配黑醋沙律及迷你牛角包同上，沙律菜好新鲜，而用来拌沙律的黑醋口感不会太酸，还带有点点甜味，很味美。
主菜我选择了「星级早餐」，十分丰富的早餐，最适合迟起床的我，当中包括烟肉、火腿、肠仔，还有粟米、薯饼及久违了的茄汁焗豆。而我最爱是那份烟三文鱼班尼迪蛋，班尼迪蛋熟成度刚刚好，搭配点点咸香的烟三文鱼及带有微酸的酱汁，相当滋味，就连伴碟的小茄子也份外新鲜。
虾子饼的「炭烧美国猪肉眼扒」脂肪含量较低，肉质鲜嫩、松软，而且肉汁满满的，食落啖啖肉香又唔干身，绝对令人喜出望外。就连伴碟的露丝玛莉焗薯及青豆也绝不马虎，悉心烹调，令平日不爱吃伴碟的虾子饼，今天竟然清碟了！
店员还推介我们品尝餐厅的冰砖鸳鸯及伪鸳鸯。
虽然两杯饮品外表很相似，但味道大不同，虾子饼的冰砖鸳鸯是奶茶底搭配特浓咖啡冰砖；而我的伪鸳鸯，是特浓朱古力搭配特浓咖啡冰砖，重点是特浓咖啡冰砖，冰砖溶掉后，不但没有令饮品变淡，反而越来越浓，透出鸳鸯滋味。
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