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2016-01-17
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身为长沙湾既街坊,呢一间饺子馆最少帮衬左十年,当年仲系小学生宜家已经系大学生啦。平时成日系度买饺子食,最钟意既系韮菜饺。堂食呢就有十只熟饺子，外卖买生饺子既话呢就有十二只。渌饺子呢家野都冇技巧可言，我梗系买生饺子番屋企自己搞啦。食左咁耐，我最钟意既就系麻酱伴面。由小学十七蚊一碗既鸡丝麻酱伴面，食到宜家二十八蚊一碗无𩠌既麻酱伴面。宜家如果想要𩠌既话可以加十二蚊。今次就加左五香牛展，十二蚊有六大块牛展，仲要系厚切。岩岩上枱果阵D牛展系冻既，可能系雪柜拎出黎，食落有D硬。但用D热既面冚住佢一阵，既就变返又㝝又软。我平时就唔太钟意食青瓜，呢个面系有好多青瓜丝。但青瓜丝同麻酱既味道真系好夹，麻酱食得多会好滞，但捞埋D青瓜丝食就即刻冇咁滞口，系麻香中带一点系清新。麻酱非常香口，芝麻味十足，又唔太油腻。而且面质非常爽口弹牙，麻酱够多，每一条面都可以沾到麻酱，唔会太干。值得一试！
食左咁耐，我最钟意既就系麻酱伴面。由小学十七蚊一碗既鸡丝麻酱伴面，食到宜家二十八蚊一碗无𩠌既麻酱伴面。宜家如果想要𩠌既话可以加十二蚊。今次就加左五香牛展，十二蚊有六大块牛展，仲要系厚切。岩岩上枱果阵D牛展系冻既，可能系雪柜拎出黎，食落有D硬。但用D热既面冚住佢一阵，既就变返又㝝又软。
我平时就唔太钟意食青瓜，呢个面系有好多青瓜丝。但青瓜丝同麻酱既味道真系好夹，麻酱食得多会好滞，但捞埋D青瓜丝食就即刻冇咁滞口，系麻香中带一点系清新。麻酱非常香口，芝麻味十足，又唔太油腻。而且面质非常爽口弹牙，麻酱够多，每一条面都可以沾到麻酱，唔会太干。值得一试！
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