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2015-12-30
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第一次要食这店是被挂在店楼下的POSTER所吸引(是大厨专注地煮意粉的相片), 总觉得这店的意粉应该做得不错, 而确实这店不只意粉, 各款食物都很不错。之前用餐还在店内见到名经理人Paco, 他好像是这店的老板呢。因为最近去过2次都觉得食物不错, 所以都会分别讲讲2日食过的午餐! 4/12 的午餐餐牌:点餐后侍应送上餐包及海盐蜜糖牛油, 这个海盐蜜牛油是它们自家制的, 向外面食唔到, 用来搽面包好好味, 有蜜糖的甜, 牛油的香, 虽然食不到海盐的喊, 但海盐中和番个味道, 就唔会太甜但又食到蜜糖的香味, 用来搽面包非常夹。而餐包都有先烘热, 外皮脆内包软熟, 这里我可以食好多面包直到这个牛油食完为止。我选了餐汤北海道带子沙律伴蜜瓜甜酒冻汤: 侍应会先放有汤碟上枱再于客人面前倒入当天的汤。 碟上放了2只带子刺身和2粒蜜瓜, 冻汤是冰冻带少少酒味(不会太浓)及蜜瓜味的汤。 浸在冻汤内的带子刺身好鲜甜, 吃起来有好清的蜜瓜味, 配得好好, 好特别的冻汤! 迷迭香烧羊柳粒伴甜红椒意大利饭: 羊柳煮得非常淋,又唔会有酥味, 意大利饭有淡淡的红椒味creamy 的sause包住,意大利饭都入左味,
4/12 的午餐餐牌:
点餐后侍应送上餐包及海盐蜜糖牛油, 这个海盐蜜牛油是它们自家制的, 向外面食唔到, 用来搽面包好好味, 有蜜糖的甜, 牛油的香, 虽然食不到海盐的喊, 但海盐中和番个味道, 就唔会太甜但又食到蜜糖的香味, 用来搽面包非常夹。而餐包都有先烘热, 外皮脆内包软熟, 这里我可以食好多面包直到这个牛油食完为止。
自家制海盐蜜糖牛油配餐包
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迷迭香烧羊柳粒伴甜红椒意大利饭: 羊柳煮得非常淋,又唔会有酥味, 意大利饭有淡淡的红椒味creamy 的sause包住,意大利饭都入左味, 唔错。
精选甜品, 今日的甜品系栗子酥, 栗子茸有淡淡的栗子味, 如果再浓啲就好喇! 下面的酥皮好酥脆!
饮品要另外加钱($20), 热咖啡是咖啡机即磨的, 好香!然后 8/12的午餐又来了, 餐牌跟上次不同, 如下:
如常地点餐后就有餐包和海盐蜜糖牛油, 如上文一样美味, 不多介绍了 。我选了餐汤荷兰白菌汤伴炸野菌意大利饭球: 今次碟上面有一个球体形的炸物, 切开其实系一旧搓成球形的意大利饭, 白菌汤就是磨菇汤啦, 好香磨菇味, 饮到汤内有打到烂烂的磨菇茸, 整开了意大利饭球后吸了汤, 脆脆的饭球外皮连著吸了磨菇汤的饭一起食, 好夹, 好味!!
轻煎圣子皇带子炒意粉伴蕃红花泡沫: 点这个意粉需要加($15), 但都非常值得, 因为有一只碟如相中大的圣子皇及1粒好大粒的带子, 2款海鲜煮得刚刚好, 肉好嫰, 好鲜甜。 虽然我见到有泡沫, 但唔太食得出泡沫的味道~而炒意粉是有酒香和蒜香味很惹味, 意粉煮得刚刚好很弹牙。
精选甜品系士多啤梨雪芭和奶冻, 最低层系奶冻, 好香奶味, 奶冻面加了鲜士多啤梨整的酱, 然后最面放了一块正方体。正方体偏硬, 整开后食落原来这是士多啤梨雪芭, 用这个形状上碟好少见, 雪芭好香士多啤梨味, 又唔会酸~ 好正。
总结, 这2次用餐经验, 2次点了不同款式的食物, 食物的味道都非常有惊喜, 虽然午餐的价钱系有少少贵, 但是值得推介的午餐!!
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